فحسة لحم يمنية أصيلة
طبق تقليدي شهي
35 دقيقة
حبش كامل محشي
نقدم لكم من موقع اطيب طبخة طريقة عمل حبش كامل محشي بالصور. وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة وواضحة، حضروها وزينوا بها سفرة العزومات لديكم!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
3 ساعة
-
مجموع الوقت
3 ساعة 20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نحمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
-
2
نحشي الحبش بالبطاطس والبازيلاء والجزر والتوست والبصل.
-
3
نضع الحبش في صينية فرن.
-
4
نرشّ رذاذ الزيت على كامل الحبش من الخارج.
-
5
في وعاء، نخلط إكليل الجبل الحبق والزعتر والملح.
-
6
نوزّع الخليط على الحبش.
-
7
ندخل الصينية إلى الفرن من ساعتين إلى ساعتين ونصف مع الحرص على رشّ الحبش بالرذاذ كلّ 30 دقيقة.
-
8
بعد نضوج الحبش، نخرج الصينية من الفرن ونقدّم الحبش المحشو ساخناً.
وصفات ذات صلة
