تحضير عجينة الجلاش في المنزل
أساسية في تحضير العديد من الوصفات
30 دقيقة
طريقة عمل كرات الشوكولاتة
هل تبحثين عن وصفة حلى مميزة وسهلة التحضير؟ إليك من أطيب طبخة طريقة عمل كرات الشوكولاته خطوة بخطوة في البيت، حضريها وقدميها على سفرة غنية بالحلويات الغربية.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي الكاكاو والحليب المكثف في قدر متوسط الحجم على النار.
-
2
أخلطي المكونات على نار هادئة حتى تتجانس.
-
3
أضيفي الزبدة وحرّكي من جديد لحوالى 15 دقيقة حتى تحصلي على خليط متماسك.
-
4
أبعدي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد.
-
5
خذي مقدار من الخليط، شكّليه بواسطة يديك الى كرة صغيرة الحجم ثم غلفيها بحبيبات الشوكولاتة.
-
6
أعيدي الكرّة حتى انتهاء الكمية ثم ادخلي الكرات الى الثلاجة حتى تجمد.
-
7
صُفّي كرات الشوكولاتة في طبق، أنثري المزيد من حبيبات الشوكولاتة على الوجه إذا أردت ثم زيّني سفرتك بها.
نصائح
إستبدلي الكاكاو بالشوكولاتة الأسود أو الشوكولاتة الأبيض إذا اردت ثم ذوّبيه على حمام مائي واستعمليه في حلويات متعددة مثل كرات الأوريو أو الآيس كريم بالشوكولاتة.
وصفات ذات صلة
