طريقة عمل حلى اصابع التويكس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ذوّبي 100 غرام من الشوكولاتة.

• 2

  مدّي الشوكولاتة في صينية مغلّفة بورق نايلون. إحرصي على ملئ القعر بالكامل.

• 3

  أدخلي الصينية إلى الثلاجة لبعض الوقت.

• 4

  إطحني البسكويت في المفرمة أو في كيس بلاستيكي.

• 5

  أضيفي الزبدة إلى البسكويت واخلطي.

• 6

  في الصينية، مدّي طبقة البسكويت مع رصّها جيداً.

• 7

  أدخلي الصينية إلى الفريزر لبعض الوقت.

• 8

  في قدر، ضعي حبيبات الكراميل مع الحليب السائل على حرارة متوسطة وذوّبيها.

• 9

  أسكبي طبقة الكراميل المذوّب.

• 10

  أميلي الصينية في كل الاتجاهات حتى يتوّزع المزيج ويصل إلى الأطراف.

• 11

  أعيدي الصينية إلى الفريزر حوالى الساعتين أو حتى تجمد طبقة الكراميل.

• 12

  ذوّبي الكمية المتبقية من الشوكولاتة (400 غرام).

• 13

  أخرجي الحلى بخفة وروية من الصينية بواسطة النايلون.

• 14

  ضعي طبقة الحلى على خشبة التقطيع.

• 15

  بواسطة سكين حاد، قطّعي الحلى طولياً إلى أصابع.

• 16

  كلّ إصبع إقطعيه مجدداً إلى نصفين.

• 17

  ضعي كلّ قطعة تويكس على شوكة وبواسطة ملعقة غطيّ الحلى بالكامل بالشوكولاتة المذوّبة.

• 18

  أضربي الشوكة عدّة مرات على الوعاء للتخلص من فائض الشوكولاتة.

• 19

  ضعي قطع الحلى على صينية مغلّفة بورق الزبدة.

• 20

  أدخلي الصينية إلى الثلاجة لبعض الوقت حتى تجمد قطع التويكس.

وصفات ذات صلة