طريقة اللقيمات سهله
اللقيمات على أصولها!
10 دقيقة
كيك البرتقال السهل والسريع
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلمي من أطيب طبخة طريقة عمل كيك البرتقال السهل، حضري من موقعنا دائماً الذ وصفات الكيك وقدميها حلى قهوة إلى جانب وصفات قهوة سريعة وسهلة!
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
بيض
على حرارة الغرفة 4
دقيق
3 أكواب
زبدة
على حرارة الغرفة 200 غرام
سكر
كوبان
بايكنغ باودر
نصف ملعقة صغيرة
بايكنغ صودا
نصف ملعقة صغيرة
لبن خاثر - ثلاثة أرباع كوب
عصير برتقال
طازج ربع كوب
قشر برتقال
مبشور ثلثا كوب
ملح
ملعقة صغيرة
خلاصة فانيليا
ملعقة صغيرة
للتزيين:
سكر بودرة
3 ملاعق كبيرة
برتقال
مقطع إلى شرائح بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني قالب كيك (رغيف) بالقليل من الزبدة والدقيق ثم غطيه بورق الزبدة.
-
2
في وعاء أول، أخفقي الزبدة والسكر بواسطة الخفاقة اليديوية لمدة 5 دقائق حتى الحصول على مزيج كثيف.
-
3
أضيفي البيض، الواحدة تلو الأخرى من ثم قشر البرتقال المبشور واستمري بالخفق.
-
4
في وعاء ثاني، اخلطي الدقيق، البايكنغ باودر، البايكنغ صودا والملح ثم أضيفي الخليط تدريجياً إلى الوعاء الأول.
-
5
في وعاء ثالث، اخلطي عصير البرتقال مع الحليب الخاثر وخلاصة الفانيليا ثم أسكبي الخليط تدريجياً في الوعاء الأول.
-
6
أسكبي عجينة الكيك في الصينية واخبزي لحوالي 40 دقيقة.
-
7
رشّي وجه الكيك بالسكر البودرة وزينيه بشرائح البرتقال.
نصائح
- اللبن الخاثر هو من مشتقات الحليب بعد أن يتم فصل الزبدة عن القشطة. قوامه أثقل من الحليب الكامل الدسم ومذاقه حامض. يمكنك استبداله باللبن الزبادي مع مراعاة إضافة كمية قليلة من الماء حتى يصبح قوامه شبيه باللبن الخاثر.
- تفقدي اشهى وصفات الكيك من موقع اطيب طبخة وجربي: كيك السميد بالقشطة أو كيك الشوكولاتة بالبرتقال.
وصفات ذات صلة
