برجر كيتو
وصفة مبتكرة
20 دقيقة
طريقة عمل بيتزا مارجريتا
تعلّمي من أطيب طبخة طريقة عمل بيتزا مارجريتا، حضّري اشهى وصفة بيتزا سهلة وسريعة على طريقتنا وقدميها على مائدتك من المطبخ الايطالي!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير عجينة البيتزا:
خميرة
ملعقتان صغيرتان وربع
دقيق
كوب وثلاثة أرباع
ماء دافئ - ثلاثة أرباع كوب
ملح
ملعقة صغيرة
زيت زيتون
نصف ملعقة كبيرة
لتحضير البيتزا:
صلصة طماطم
5 ملاعق كبيرة
جبن موزاريلا
مبشور 170 غرام
فليفلة صفراء
مقطعة نصف كوب
طماطم
مقطعة نصف كوب
فطر
مقطع نصف كوب
زيتون أسود
مقسوم إلى قسمين نصف كوب
طريقة التحضير
-
1
أخلطي الخميرة مع ملعقة كبيرة من الدقيق وربع كوب من الماء الدافئ واتركي المزيج جانباً لعشر دقائق.
-
2
أضيفي ما تبقى من الدقيق والماء والملح والزيت وامزجي المكونات.
-
3
إبدئي بالعجن بيديك حتى تشكل عجينى متماسكة وليّنة.
-
4
ضعي العجينة في وعاء، غطّيها واتركيها حتى يتضاعف حجمها لساعة ونصف.
-
5
إفردي العجينة باستخدام الشوبك إلى دائرة كبيرة.
-
6
وزّعي صلصة الطماطم على العجينة.
-
7
ضعي تباعاً الجبن الطماطم المقطعة، الجبن المبشور، الفليفلة، الفطر والزيتون فوق صلصة الطماطم.
-
8
أخبزي البيتزا لحوالى 15 دقيقة في الفرن ثمّ قدّميها.
نصائح
- يحبّ البعض استبدال الفطر بالذرة مثلاً فلا تترددي بذلك إن أحببت.
- حضري اشهى وصفات البيتزا دائماً من موقع أطيب طبخة جربي مثلاً بيتزا بالنقانق أو بيتزا الخضار.
وصفات ذات صلة
