كشنة بصل لأطباق ولا أشهى
لطعم ولا ألذّ!
10 دقيقة
متبل الباذنجان
إذا كنت تحضرين لعزومة غداء أو عشاء في المنزل واخترت تقديم أباق منوعة من المطبخ العربي لضيوفك، فلا بد أن تحضري متبل الباذنجان المشوي بالصور. وصفة مميزة من المازة اللبنانية
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إشوي الباذنجان في الفرن حتى ينضج.
-
2
قشّري الباذنجان وأزيلي اللب ثمّ دقيه أو أهرسيه بواسطة الخلاط الكهربائي.
-
3
أضيفي عصير الليمون الحامض والثوم المهروس والطحينة والزبادي.
-
4
أخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
-
5
أسكبي متبّل الباذنجان في طبق التقديم وزيّني وجهه بالرمان وزيت الزيتون بحسب رغبتك.
وصفات ذات صلة
