بالفيديو، اسكالوب بتغميسة البيض
ولا ألذ!
15 دقيقة
الأرز المعمر على الطريقة المصرية
طريقة عمل الأرز المعمر المصري بالصور والخطوات. وصفة سهلة جداً من وصفات ارز كثيرة موجودة على موقع أطيب طبخة.
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نغسل الأرز جيداً ونصفيه.
-
2
في قدر، نسخن الحليب.
-
3
في صينية، نضع الأرز ونسكب فوقه نصف كمية الحليب.
-
4
نترك المزيج منقوعاً لمدّة 10 دقائق.
-
5
نسكب كمية الحليب المتبقية بعد أن يكون الأرز قد تشرّب الكمية السابقة.
-
6
نضع اللبن الزبادي والسمن والزبدة والملح على وجه الأرز.
-
7
ندخل الصينية إلى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية ونتركه حتى الغليان.
-
8
نخفف النار إلى أقل درجة في الفرن.
-
9
نغطّي الصينية نترك المزيج حتى ينضج الأرز تماماً.
-
10
نشعل الفرن من فوق ونحمّر وجه الأرز وبالهناء والشفاء.
وصفات ذات صلة
