بالفيديو، عجينة الفيلو
سهلة جدًا!
20 دقيقة
سكونز جبن الفيتا والطماطم
طريقة عمل سكونز جبن الفيتا والطماطم بالصور والخطوات الدقيقة والواضحة. وصفة سهلة من صديقة الموقع. جربوها وتمتعوا بطعم رائع.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، أخلطي الدقيق والبايكنغ باودر والملح.
-
2
أضيفي الزبدة ثمّ افركي الدقيق بالزبدة باستخدام أصابعك فقط بدون عجن. في هذه المرحلة ستلاحظين اختفاء الزبدة وتكوّن حبيبات صغيرة من الدقيق مغلّفة بالزبدة.
-
3
أسكبي الكريمة واخلطي المزيج بواسطة ملعقة خشبيّة.
-
4
أضيفي الطماطم والجبن وقلّبي المزيج جيداً.
-
5
إجمعي العجينة بيديك دون عجنها.
-
6
رشّي سطح صلب بقليل من الدقيق ثمّ ضعي عليه العجينة ورقّيها بواسطة الشوبك للحصول على سماكة متوسطة.
-
7
بواسطة قطّاعة موضوعة مسبقاً بالدقيق، قطّعي العجين.
-
8
ضعي القطع في صينية فرن (في هذه المرحلة، يجب أن يكون العمل سريعاً).
-
9
لتحضير مزيج الدهن: في وعاء صغير، أخلطي البيضة المخفوقة مع الحليب والخلّ.
-
10
إدهني وجه قطع العجين بمزيج البيض.
-
11
أدخلي الصينية إلى فرن متوسط الحرارة ومحمّى مسبقاً.
-
12
أتركي العجين حوالى 15 دقيقة على الرّف الوسط من الفرن.
-
13
قدّمي السكونز مع مشروبك المفضل.
وصفات ذات صلة
