عصيدة التمر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي التمر مع الماء في الخلّاط الكهربائي حتّى يطحن التمر ويتمازج مع الماء.

• 2

  أنقلي المزيد إلى قدرٍ على النار ثمّ أضيفي الزبدة وحرّكي.

• 3

  زيدي الدقيق تدريجيّاً مع التحريك المستمرّ.

• 4

  نكّهي بالملح والفلفل واتركي العصيدة على نارٍ هادئة لحوالى 45 دقيقة.

• 5

  قدّمي العصيدة في كاساتٍ صغيرة.

نصائح

وصفات ذات صلة