دونات بستاشيو
طعم لا يقاوم!
20 دقيقة
الكريب بماء الزهر
هل تبحثبن عن وصفة مميزة لتقدميها على سفرة الفطور لديك؟ جربي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل الكريب بماء الزهر. وصفة مميزة ولذيذة، قدميها على سفرتك الى جانب أنواع متعددة من الحلويات.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أسكبي الكريمة السائلة مع الحليب وماء الزهر في وعاء. أخفقي المكونات ثمّ ضعي الوعاء جانباً.
-
2
أخلطي الدقيق، السكر والملح في وعاء آخر كبير الحجم، ثمّ اصنعي فجوة في وسط المزيج وضعي البيض في الفجوة.
-
3
أخفقي المكونات ثمّ أضيفي مزيج الحليب والكريمة تدريجياً.
-
4
ذوّبي الزبدة في مقلاة حتى يصبح لونها غامقاً، ثمّ أضيفي إليها حبات الفانيليا واخلطي. أسكبي هذا المزيج فوق عجينة الكريب واخلطي جيداً.
-
5
أتركي العجينة ترتاح لمدة ساعة على الأقلّ.
-
6
حمّي المقلاة ثمّ اسكبي فيها مقدار مغرفة من العجين. حرّكي المقلاة باتجاه دائري حتى يغطّي العجين قعرها.
-
7
أتركي العجينة تنضج لمدة دقيقتين، ثمّ اقلبيها على الجهة الاخرى واتركيها لدقيقتين أيضاً. أعيدي الكرّة حتى انتهاء كمية العجين.
نصائح
- لتحصلي على مزيج متجانس خال من التكتلات، إستخدمي الخلاط الكهربائي.
- حضري أنواع متعددة من الكريب واحتفظي بها في القسم العلوي من الثلاجة مثل الكريب بالكرز أو الكريب بالآيس كريم.
وصفات ذات صلة
