طريقة المهلبيه بالحليب

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، ضعي السكر، الدقيق، النشاء والحليب.

• 2

  أخلطي المكونات جيداً حتى تتخلصي من التكتلات.

• 3

  ضعي القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ويكثف ثم زيدي الفانيليا والزبدة.

• 4

  قلبي المكونات حتى تذوب الزبدة ثم ضعي الخليط في وعاء الخلاط الكهربائي وزيدي كريمة الخفق.

• 5

  اخفقي المكونات جيداً حتى تتداخل.

• 6

  وزعي خليط المهلبية في كاسات ثم اتركيها جانباً حتى تبرد على حرارة الغرفة.

• 7

  أدخلي حلى المهلبية إلى الثلاجة حتى يبرد ثم قدميه على سفرتك. اليك طريقة عمل مهلبية التمر خطوة خطوة.

وصفات ذات صلة