بالفيديو، راتاتوي مع السمك المشوي
لذيذة ومفيدة
20 دقيقة
طريقة طبخ الفطر
اليك من موقع أطيب طبخة طريقة طبخ الفطر بمكونات سهلة وبسيطة. ان كنت تودين تقديم أطباق جديدة ومميزة ننصحك بتحضير الفطر بالبصل واللحم المفروم اذ مكوناته في منزلك
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، ضعي قطع الفطر وأغمريها بالماء.
-
2
اتركي الخليط يغلي على نار متوسطة لحوالى 5 دقائق ثم صفّي الفطر من الماء وأغسليه جيداً بالماء البارد.
-
3
في قدر ثانٍ على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل ثم أضيفي اللحم وقلبي حتى ينضج اللحم.
-
4
زيدي الفطر ونكهي بالملح والفلفل الأسود وامزجي المكونات ثم اتركي القدر على نار متوسطة مع التقليب من حين لآخر لحوالى 4 دقائق.
وصفات ذات صلة
