أضرار دهن لية الخروف على القلب والشرايين

تعرفوا معنا على أضرار دهن لية الخروف على القلب والشرايين. في هذا المقال، سنتحدث عن خصائص دهن لحم الخروف، والأضرار المحتملة التي قد يخلفها على القلب والشرايين،إضافة إلى الاستهلاك والبدائل الصحية.

ias

يعتبر لحم الخروف من الأطعمة الشهية والمفضلة لدى الكثيرين، ولكن يثير استهلاك المفرط لدهن لحم الخروف الكثير من الجدل حول الأضرار المحتملة على القلب والشرايين.

دهن لحم الخروف

يحتوي لحم الخروف نسبة عالية من الدهون، وتختلف نسبة الدهون في اللحم حسب نوع الخروف ونوع اللحم. يحتوي دهن لحم الخروف نسبة عالية من الدهون المشبعة والكوليسترول، وهذا يمكن أن يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين.

الأضرار المحتملة على القلب والشرايين

تناول كميات كبيرة من دهن لحم الخروف يمكن أن يزيد من نسبة الكوليسترول الضار في الدم، وهذا يمكن أن يؤدي إلى تصلب الشرايين وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين. كما يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة من دهن لحم الخروف إلى زيادة الوزن وزيادة خطر الإصابة بأمراض السكري. تعرفوا على أكثر الأطعمة إفادة للقلب.

لحم الخروف الدهني
مصدر الصورة: Image by mdjaff on Freepik

الاستهلاك الصحي

يمكن الاستمتاع بلحم الخروف بطرق صحية وآمنة، وذلك عن طريق اختيار الأجزاء الخالية من الدهون والتي تحتوي نسبة أقل من الدهون المشبّعة، والتي تشمل الصدر والكتف والساق. كما يمكن تقليل كمية الدهون في اللحم عن طريق إزالة الدهون الزائدة قبل الطهي، واستخدام طرق الطهي الصحية مثل الشواء أو الخبز.

البدائل الصحية

يمكن استبدال لحم الخروف بالأسماك والدجاج واللحوم الحمراء الأخرى التي تحتوي نسبة أقل من الدهون المشبعة والكوليسترول، والخالية من الدهون. كما يمكن استخدام الزيوت النباتية الصحية مثل زيت الزيتون وزيت الكانولا بدلاً من دهن لحم الخروف في الطهي.


مواضيع ذات صلة

من الكريمية إلى المنعشة: تعرّفوا على أنواع جبنة فيتا لوصفاتكم اللذيذة

ما هو الكافيار؟ لماذا يطلق عليه تسمية اللؤلؤ الأسود؟ إليكم كافة التفاصيل

تجربتي مع الشاي الأخضر للتنحيف: هل فعلًا يستحق كل هذا الضجيج؟

ماهو المكدوس؟ كنز رائع للجسم والصحة العامة لا تفوتوا طعمه الرائع

الكرز من الفواكه الخارقة التي تحتوي مركبات بيولوجية قادرة على قتل الخلايا السرطانية!

فوائد مذهلة لوضع البطاطس مع الفاصولياء أثناء النقع لا تعرفوها!

توابل الدجاج: إكتشفوا سرّ النكهة المميزة لأطباقكم

أكلات اسبانية يجب على الجميع تجربتها.. من باييلا فالنسيا إلى غازباتشو

بفوائد قد تتجاوز مجرّد الترطيب كوب واحد من ماء الليمون قد يكون علاجًا سحريًا!

هل تعانون من احتقان دائم؟ هذه الأطعمة تنظف مجرى التنفس بفعالية!

إشتركي بنشرتنا الإخبارية