إحفظي بقايا معجون الطماطم لمدة أطول!

يستخدم عادة معجون الطماطم المعلب بكثرة في المطبخ، فهو عملي جداً وسريع الإستعمال. فيمكنك سيدتي تحضير بواسطته وبكمية قليلة صلصة البيتزا أو حتى صلصة المعكرونة اللذيذة باللحم المفروم. لكن إنتبهي كيف تحفظين ما تبقى منه من بعد الإستعمال، تجنبي تركه في العلبة المعدنية المفتوحة في الثلاجة حتى لا يفسد! أطيب طبخة يقدم اليك طريقة سهلة تحافظين من خلالها على بقايا معجون الطماطم المعلب لمدة أطول. تفقديها!

ias

1- الخطوة الأولى:

ما ان تنتهي من إستخدام علبة معجون الطماطم لطبق الفاصوليا باللحمة أو أي طبق آخر مثل ايدامات الدجاج بالكاري، ضعي البقايا في قوالب الثلج. افرغيها بواسطة ملعقة صغيرة في المربعات ثم ضعيها في الفريزر. كما يمكنك ان تشكلي من معجون الطماطم كرات دائرية بواسطة الملعقة أيضاً، ووضعها في صينية في الفريزر، من دون الحاجة إلى الإستعانة بقوالب الثلج.  

2- الخطوة الثانية:

اتركي الصلصة في الفريزر حتى تجمد، أي لحوالي ساعتين على الأقل ثم انقلي مكعبات أو كرات معجون الطماطم المجمدة إلى أكياس بلاستيكية وأعيدي وضعها في الفريزر. 

3- الخطوة الثالثة:

 في حال إحتجت إلى معجون الطماطم لتحضير يخنة البازيلاء باللحم المفروم، يكفي ان تضيفي إليها مكعب أو كرة من معجون الطماطم المجمد بحسب حاجتك.


مواضيع ذات صلة

هل تعرفون الفرق بين الفجل الأبيض والأحمر؟ أيهما أكثر فائدة للهضم؟

​بذور الشيا وصحة العظام: ما الذي تقوله الدراسات؟

لماذا يُنصح بنقع الباذنجان قبل الطهي؟ إكتشفوا الأسباب

هل تعرفون ماذا يحدث لجسمكم عند تناول البرتقال يوميًا؟

هل زيت دوار الشمس صحي؟ إليكم الإجابة كاملة

الجبنة الزرقاء: مذاق فاخر وفوائد لا تعرفوها!

طريقة حفظ البروكلي لأطول فترة ممكنة من دون أن يذبل

وفقًا لطبيب ... الإيطاليون لا يصابون بالسمنة عند تناول المعكرونة لهذا السبب!

فوائد العدس الاحمر: مصدر غنيّ بالعديد من العناصر الغذائية

هذا ما يحدث لجسمكم عند تناول الأفوكادو يوميًا

إشتركي بنشرتنا الإخبارية