إختبري معلوماتك: وصفة ماك أند تشيز

سيدتي، إذا لم تتذوّقي حتى اليوم وصفة الماك أند تشيز، فقد فاتك الكثير! فهذه وصفة مميّزة جداً تمزج بين مذاق الكريمة والجبن الذين يضيفان على المعكرونة نكهة ولا ألذ؛ فلنحضّرها معاً! أولاً، إختاري نوع المعكرونة الذي تفضّلينه (يفضّل الحجم الصغير). أسلقيها بحسب التعليمات المدوّنة على العبوة وضعيها في المصفاة. لتحضير الصلصة، قلّبي على النار ملعقتين كبيرتين من الزبدة مع ملعقتين كبيرتين من الدقيق. في هذه المرحلة، يمكنك الاختيار بين الحليب، كريمة الطبخ أو مزيج من الإثنين. أضيفي السائل إلى القدر تدريجياً مع الخلط المستمر حتى يثخن المزيج. أما ألذ جزء في تحضير هذه الوصفة هو بإضافة الجبن على الصلصة! إختاري جبن غودا من فريكو قطّعيه إلى مكعبات صغيرة أو أبشريه ثمّ زيديه على الصلصة لمذاق ولا أشهى! وأخيراً، اضيفي المعكرونة، حرّكي وقدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك.