الفول الاسكندراني وصفة سهلة ولذيذة
ولا ألذّ
15 دقيقة
وصفة بيض بالفرن مع الخضار والجبنة سهلة وسريعة التحضير، مثالية للفطور أو العشاء الخفيف. مزيج لذيذ يمنحكم وجبة مغذية وشهية.
يمكنكم إضافة خضار متنوعة مثل السبانخ، الكوسا المبشورة، أو المشروم لإغناء الطعم.
تقدّم ل…
2 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
الغربي10 دقيقة
15 دقيقة
25 دقيقة
300 لكل حصة

في مقلاة صغيرة، نقلي البصل والفلفل الألوان بالزيت لمدة 3 دقائق حتى يلينوا قليلًا.
نوزع الخضار المقلي والطماطم في صينية فرن صغيرة مدهونة مبطنة بورقة زبدة.
في وعاء، نخفق البيض مع الحليب والملح والفلفل الأسود والأحمر جيدًا، ثم نسكب الخليط فوق الخضار. نرش الجبنة والأعشاب على الوجه.
ندخل الصينية إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 12–15 دقيقة حتى يتماسك البيض وتذوب الجبنة ويصبح الوجه ذهبيًّا. نقدم الطبق ساخنًا مع خبز محمّص أو سلطة خفيفة.
يمكنكم إضافة خضار متنوعة مثل السبانخ، الكوسا المبشورة، أو المشروم لإغناء الطعم.
يعد البيض بالفرن مع الخضار والجبنة من الأطباق الخفيفة والمغذية التي تناسب جميع الأوقات، خصوصًا وجبات الفطور أو العشاء السريع. ويعتبر خيارًا مثاليًا لمن يبحثون عن وجبة متوازنة وشهية في وقت قصير. وفي هذا السياق، إليكم وصفات بيض سهلة وسريعة وصحية.