الكرنب الأجعد.. الخضار الخارق الذي لا يجب أن يغيب عن مطبخكم
إخسري الوزن مع الرجيم الخالي من النشويات!
شاركي المقال
يقضي الرجيم الخالي من الكربوهيدرات بتجنّب أو استهلاك بكميات قليلة النشويات الموجودة في الأطعمة الغنية بالسكر، المعكرونة والخبز. إنه نظام غذائي غني بالبروتين، الدهون والخضار الصحية.
هناك أنواع كثيرة من من الحميات الغذائية الخالية من النشويات، وقد أظهرت الدراسات أنها تساعد على خسارة الوزن وتحسين الصحة لمن يتّبعها.
نقدّم لك سيدتي من أطيب طبخة نظاماً غذائياً مفصّلاً خال من النشويات سيخسرك ذلك الوزن الزائد الذي ترغبين بالتخلّص منه لتستعيدي رشاقتك بوقت قصير.
1- مكوّنات تتجنّبينها:
عند اتباع هذا الرجيم، عليك الابتعاد كلياً عن الأطعمة التالية:
- السكر الموجود في المشروبات الغازية، عصير الفواكه، السكريات، الأيس كريم…؛
- حبوب الغلوتين مثل دقيق القمح والشعير. تضم هذه المجموعة الخبز والمعكرونة؛
- الدهون غير المشبعة أي الزيوت المهدرجة أو المهدرجة جزئياً؛
- الزيوت النباتية وتلك الغنية بالأوميغا 6 مثل زيت دوار الشمس وزيت الصويا؛
- المحليات الاصطناعية؛
- منتجات الدايت وقليلة الدهون مثل عدد كبير من منتجات الحليب، الحبوب، المقرمشات…؛
- المأكولات المصنّعة.
2- مكوّنات تستهلكينها بانتظام:
ركّزي نظامك الغذائي على المأكولات التالية:
- اللحوم على انواعها من دجاج، لحم بقر، لحم غنم…،
- الأسماك على أنواعها بخاصة السلمون الطازج لغناه بالأوميغا 3؛
- البيض؛
- الخضار خصوصاً تلك الغنية بالماء مثل السبانخ، الخس، الخيار…؛
- الفواكه مثل التفاح، البرتقال، الكمثرى، التوت الأزرق والفراولة؛
- المكسرات والبذور مثل اللوز، الجوز، حبوب دوار الشمس…؛
- منتجات الحليب الغنية بالدهون مثل الزبدة، الجبن، كريمة الطبخ والزبادي؛
- الزيوت والدهون: زيت جوز الهند، الزبدة، زيت زيتون وزيت السمك.
3- مكوّنات تستهلكينها بكميات صغيرة:
لا تكثري من تناول المكوّنات التالية:
- البطاطس والبطاطس الحلوة؛
- الحبوب الخالية من الغلوتين مثل الأرز، الكينوا والشوفان؛
- البقول مثل العدس، الفاصولياء على أنواعها، الحمّص…؛
- الشوكولاتة السوداء شرط أن تختاري تلك التي تحتوي على 70% كاكاو على الأقل.
مواضيع ذات صلة
