لم أصدق… حتى جرّبت اللوز البرازيلي لمدة أسبوع!
إضافة المكسرات إلى عجينة الكيكة
شاركي المقال
إذا رغبتِ بتحضير الكيكة المحشوة بالمكسرات مثل الزبيب أو الجوز أو اللوز المجروش، إليك سيدتي هذه النصيحة لتفادي سقوط المكسرات إلى أسفل القالب. في وعاء أمزجي المكسرات مع ملعقة كبيرة من الدقيق واخلطي برفق بواسطة ملعقة خشبيّة ثمّ ضعي المزيج في خليط الكيك الذي حضّرته، فالدقيق هو الذي سيمنع المكسرات من النزول إلى قعر الكيك.
مواضيع ذات صلة
