إليكم بديل القمح لتحضير الخبز

تعرفوا معنا من خلال هذا المقال على أهم وأفضل بديل القمح لتحضير الخبز بطريقة صحية وبخطوات بسيطة جدًا يمكنكم تطبيقها في البيت.

ias

من منا لا يحب تناول طبق القمح المسلوق، ولكن يعاني بعض الأشخاص من حساسية القمح أو يرغبون في تجنبه لأسباب صحية أخرى، وغالبًا ما يبحثون عن البدائل لتحضير الخبز، نقدم لكم فيما يلي أهمية اختيار بديل القمح المناسب ونستعرض بعض الخيارات المتاحة.

أهمية اختيار بديل القمح

يحتوي القمح الجلوتين، وهو بروتين يمكن أن يسبب حساسية لبعض الأشخاص، بالإضافة إلى ذلك، يضم أيضًا كمية عالية من الكربوهيدرات، وهو ما يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن وارتفاع مستويات السكر في الدم، لذا يبحث العديد من الأشخاص عن بدائل لتجنب هذا المكون، ومنها:

الشوفان

يمكنكم استخدام دقيق الشوفان أو الشوفان المطحون كبديل للقمح في تحضير الخبز، إلا أنه يمكن أن يكون الخبز المصنوع من الشوفان جافًا قليلًا، لذلك عليكم إضافة الزيوت أو الألبان لتحسين القوام.

طريقة عمل خبز الشوفان الصحي

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    2 دقيقة

  • مجموع الوقت

    22 دقيقة

الأرز

يستخدم الأرز كبديل للقمح في تحضير الخبز، بالتالي يعد دقيق الأرز شائعًا في وصفات الخبز، أو يمكن أيضًا استخدام الأرز المطحون لعمل أشهى أنواع الخبز على الإطلاق .

الذرة

يستخدم دقيق الذرة أو الذرة المطحونة كبديل للقمح في تحضير الخبز، فهو بديل غني بالقيم الغذائية ويضيف قوامًا هشًا لوصفات الخبز بدقيق الذرة

خبز بدقيق الذرة

من مدوّنة يا سلام كوكينغ، اخترنا لك سيدتي طريقة عمل خبز بدقيق الذرة بالصور والخطوات. وصفة سهلة جداً تعتبر بديل الخبز لأنّها صحية ومناسبة لكل متتبعي الحمية الغذائية. تفقديها الآن على موقع أطيب طبخة وجربيها.
  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    20 دقيقة


مواضيع ذات صلة

أفكار وجبة فطورغني بالألياف ولا ألذ

7 علامات لفساد كريمة الطبخ إكتشفوها

فوائد عصير الأفوكادو للرجل وصفة سحرية!

جدول وجبات لو كارب لمدة 7 أيام خسارة وزن أكيدة

علامات فساد البيض إكتشفوها معنا

أضرار شرب القهوة بعد الحجامة وتأثيراتها على الجسم

سرّ طعم حشوة السمبوسة دجاج وصفات رمضانية لذيذة

أشهى أكلات رمضانية بالصور والمقادير جربوها ولن تندموا!

كيفية خسارة الوزن بسرعة للنساء وبطرق ممتعة

بالفيديو، 3 أخطاء نرتكبها عند تحضير الدجاج الكريسبي قد تفسد الطبق

إشتركي بنشرتنا الإخبارية