يعمل النادل لساعاتٍ طويلة من دون أن يستريح، وذلك حتى يؤمّن للزبائن تجربة ممتازة في المطعم. لكن هناك ايتيكيت من المهم جدًا ألا تتخطيها مع النادل كي لا تزيدي عمله صعوبة. إليك من أطيب طبخة مجموعة أسئلة لا تطرحيها على النادل بعد اليوم.
- هل يمكنك إطفاء أو تشغيل المكيّف؟ تكون الحرارة في المطاعم مبرمجة بطريقةٍ معتدلة حتى تناسب الجميع. في معظم الأوقات، لا يمكن للنادل أن يتحكم بالمكيّف العام. يمكنك أن تبدلي مكانك لتبتعدي أو تقتربي من المكيفات، لكن إحرصي على القيام بهذه الخطوة قبل أن يأتي الطعام.
- لماذا لا تقدمون هذا الطبق؟ لا يمكن للمطعم أن يقدم كل أنواع المأكولات، ولهذا تُقسّم المطاعم إلى أنواع مطابخ. لا تذهبي إلى مطعمٍ يقدم مأكولات من المطبخ صيني إذا كنت ترغبين بتناول البيتزا. إبحثي عن المطاعم المناسبة لذوقك حتى تجدي الأطباق التي ترغبين بتناولها.
- هل يمكننا الإنتقال إلى طاولة أخرى؟ لا تطلبي من النادل الإنتقال إلى طاولة أخرى بعد طلب الطعام أو بعد أن يُقدم الطعام على الطاولة. يمكنك أن تكسري هذه القاعدة فقط إذا وجدت مشكلة في الطاولة.
- ماذا أطلب؟ لا يعرف النادل ما هو ذوقك في تناول الطعام، وبالتالي يعطيك في معظم الأحيان إجابات لا تعجبك. إذا كنت فعلاً محتارة، حددي له ما هي النكهات التي تحبينها لتسهّلي المهمة عليه.
- هل لديك شاحن للهاتف؟ هذه مسؤولية كبيرة على النادل وفي حال تعرض هاتفك لحادثٍ ما أم تمت سرقته، سوف يقع اللوم عليه.
إليك أيضًأ من أطيب طبخة: 4 أطعمة لا ينصح الطهاة تناولها في المطاعم.
