عندما نتكلم عن حوادث المطبخ، نتخيل أولاً جرح الأصابع من استخدام السكين أو حرق اليد بالمقلاة. لكن هناك مصادر أخرى للحوادث لا ننتبه إليها قد تعرّض حياتنا للخطر. تعرفي مع أطيب طبخة على الأدوات التي تستخدمينها كل يومٍ لكنها تتحول لتهديدٍ كبيرٍ إذا ارتكبت خطأً في استخدامها.
الفرن: تعمل معظم الأفران على الغاز. لكن قد يتسرب الغاز من دون علمك فيؤدي إلى الإختناق. تأكدي دائمًا من إغلاق مفاتيح الفرن بعد الإنتهاء من استخدامه. وإذا لاحظت وجود رائحة غازٍ قوية في المطبخ، لا تتأخري في استشارة أخصائي صيانة.
الخلاط اليدوي: لا تتركي القابس في الكهرباء إذا انتهيت من استخدام الخلاط، خاصةً إذا كان هناك أولاد في البيت! يشبه الخلاط اليدوي لعب الأولاد فلن يترددوا في تشغيله.
فرامة اللحوم: تُصنّع هذه الماكينة لفرم اللحوم مهما كانت قاسية، فلا تستخدمي أصابعك لوضع اللحم فيها أو دفعه إلى الأسفل إذا كانت شغالة. استخدمي الأداة الخاصة لذلك التي ترافق دائمًا كل فرّامة.
مقبس الكهرباء: نجد غالبًا مقبسًا للكهرباء إلى جانب المجلى لتسهيل استخدام أدوات تحضير الطعام. استخدمي غطاءً خاص للمقابس حتى تحميها من الماء وتحمي نفسك بالتالي من التعرض للصعق.
إقرأي التعليقات