تستخدم ربة المنزل التي تحب الطبخ الخلاط الكهربائي يوميًا تقريبًا. وإذا كنت تنتمين إلى هذه الفئة، تعرفين إذًا أنّ تنظيف الوعاء أو الشفرات لا يحتاج للكثير من المجهود، بل إنّ غطاء الخلاط هو أكثر قطعة تعقيدًا في التنظيف. تتجمّع الأطعمة والسوائل بين القطع البلاستيكية الصغيرة الموجودة على الغطاء ويصعب الوصول إليها. لكن مع هذه الحيلة من أطيب طبخة، لن تضطري إلى تنظيفه بعد اليوم!
- ضعي كل المكونات التي تستخدمينها في وعاء الخلاط. تأكدي أنّك لست بحاجةٍ لإضافة مكونات أخرى حتى لا تفتحي الغطاء أثناء التحضير. لا تضعي مكونات ساخنة فيه وإليك 5 أطعمة إياك أن تضعيها في الخلاط الكهربائي!
- أغلقي وجه وعاء الخلاط بقطعة من النايلون الخاص بالطعام. احرصي على تغطية الجوانب جيدًا حتى لا ينزلق النايلون أثناء تشغيل الخلاط.
- أغلقي من بعدها الخلاط كالعادة بواسطة الغطاء الأساسي. بهذه الطريقة يعمل النايلون كطبقة عازلة بين الطعام والغطاء.
- تخلصي من النايلون بعد الإنتهاء من استخدامه.
- لا تنسي أن تنظفي الخلاط الكهربائي مباشرةً بعد استخدامه حتى لا تتراكم فيه الجراثيم. اغسليه بالماء الساخن والصابون ويمكنك أن تنقعي الشفرات في الماء الساخن إذا التصقت عليها الأطعمة. وإذا كانت للخلاط رائحة، ضعي فيه القليل من الماء والخل الأبيض وشغّليه لبضع ثوانٍ فيمتص الخل الروائح الكريهة ويعيد الأناقة إلى الخلاط.
إليك أيضًا من اطيب طبخة: حيل ذكية تسهل حياتك باستخدام الميكرويف!
