5 وصفات مبتكرة لاستخدام بقايا الدجاج المسلوق
شاركي المقال
إليكم في ما يلي 5 اكلات تركية مشهورة تزيّن سفرتكم في كلّ الأوقات نقدّمها لكم من موقعنا حتى تحضّروها بأنفسكم بمكونات بسيطة متوفرة لديكم.
المطبخ التركي من أشهر المطابخ حول العالم فهو يتميز بأطباق متنوعة مثل الكباب، الشاورما، البرك وغيرها من الأطباق الرئيسية والمقبلات والحلويات الشهية.
الشيش كباب من أشهر الأطباق الرئيسية التي تُقدّم في تركيا سواء في المطاعم أو عند العربات في الشارع. طريقة تحضيره ولا أسهل إذ يكفي أن تخلطوا اللحم أو الدجاج مع مجموعة من البهارات اللذيذة حتى نحصل على كباب تركي رائع المذاق يأتيكم بالنكهة التركية الأصلية إلى وسط مطبخكم!
سلطة البرغل من أكثر الأطباق شعبية في المطبخ التركي وهي تشبه الهريسة التونسية إلى حدّ كبير باستثناء البقدونس، النعناع والبصل الأخضر. لا يحتاج وقت تحضير سلطة البرغل التركية أكثر من 15 دقيقة ومقاديرها كلّها متوفرة لديكم لذلك لا تتردّدوا في تحضيرها حتى تتذوقوا الطعم التركي في منزلكم.
اشتهر الأتراك منذ مئات السنين بتحضير البقلاوة وهي من ألذ حلويات القهوة التي لا تخلو منها المناسبات. يمكنكم تحضير البقلاوة التركية الخضراء في المنزل بمكونات بسيطة وحشوة ولا ألذ!
اللحم بعجين من أكلات الشارع اللذيذة التي يبحث الكثيرون عن طريقة تحضيرها وكيفية إتقانها. أتيناكم بالخلطة المثالية والعجينة المنزلية الأنجح لتحضير اللحم بعجين على الطريقة التركية الأصلية!
إذا كنتم من عشاق الفطور بالبيض والخضار ستعشقون مذاق الشكشوكة التركية. جرّبوها على طريقتنا بثلاث وصفات مختلفة وزينوا بها سفرتكم المستوحاة من المطبخ التركي.
