وصفات شهية باستخدام البروكلي: أفكار مبتكرة لمائدة رمضان
نشر في 03.10.2022
الفطور الصحي لا يغيب عنه البيض أبداً. إذا كنتم تستخدمون زيت الزيتون، إكتشفوا عدد السعرات الحرارية في البيض المقلي بزيت الزيتون.
يعتبر البيض من أهم مصادر البروتين التي يمكن تناولها على وجبة الفطور، حيث أن قيمته الغذائية تعتبر عالية جداً ولا يمكن تعويضها.
تحتوي بيضة واحدة مقلية بزيت الزيتون 90 سعرة حرارية فقط و6.1 غرام من البروتين. إضافةً إلى كونه منخفض بالسعرات الحرارية فإن البيض غني بالكثير من الفيتامينات والمعادن والاحماض الدهنية الضرورية للجسم.
لللإستفادة من فوائد البيض يُفضل تناول البيض العضوي الذي قد يوفر المزيد من العناصر الغذائية. أما فيما يخص شكل البيض، يجب أن تكون قشرة كل بيضة نظيفة وناعمة وخالية من التشققات. كما يجب أن تكون موحدة في الحجم والشكل واللون. إضافةً إلى ذلك إحرصوا على أن يكون البيض الذي تشترونه مبّرد بطريقة صحيحة، يحافظ هذا الموضوع على جودة البيض. خطوة أخيرة إحرصوا على إختيار الحجم الأفضل للبيض اختاروا البيض الذي يكون حجمه متوسط، يعتبر هذا الحجم مثالي ويناسب الوصفات خصوصاً وصفات الحلى.