حيلة بسيطة تضمن لكم إختيار حبات أفوكادو غير تالفة
شاركي المقال
إذا كنتم تشربون العصائر الطازجة بكميات كبيرة، إكتشفوا من موقع أطيب طبخة إذا كانت العصائر الطبيعية قيمتها الغذائية مرتفعة.
تختلف الفوائد الصحية المحتملة للعصائر الطازجة حسب المكونات الموجودة داخل العصير. ورغم أنها تحتوي فوائد كثيرة فلا يمكن شرب كميات غير محدودة من هذه العصائر لأنها قد تحتوي كمية سعرات حرارية مرتفعة.
تُستخرج العصائر الطازجة من الفاكهة أو الخضار. يحتوي السائل على معظم الفيتامينات والمعادن والمغذيات النباتية الموجودة في الفاكهة والخضار. ومع ذلك، تحتوي الفاكهة والخضروات الكاملة أيضًا على ألياف صحية، والتي تُفقد بعد عصر هذه المكونات. رغم أن العصائر الطازجة تساعد على إمتصاص العناصر الغذائية وتمنح الجهاز الهضمي راحة من هضم الألياف، إلا أن هذه الأخيرة تُعتبر مهمة جداً ولا يمكن الإستغناء عنها. إذا كنتم لا تستمتعون بتناول الفاكهة والخضار نيئة فيمكنكم إستبدالها بالعصير حينها، لكن يُفضل دائماً إعتماد الطريقتين للحصول على المغذيات.
برأي برناديت: لا يجب أبداً الإستغناء عن تناول الفاكهة والخضار الطازجة وتناولها على شكل عصائر دائماً، التنوع في النظام الغذائي هو الحل دائماً للبقاء بصحة جيدة.
