الفول السوداني للدايت دور أساسي في إنقاص الوزن

الفول السوداني للدايت دور أساسي في إنقاص الوزن، إنطلاقاً من قدرته الحفاظ على وزن صحي، بسبب عدّة عوامل مرتبطة به.

قد يكون تناول زبدة الفول السوداني للدايت والفول السوداني باعتدال ملائماً للرجيم، كونه مليئاً بالدهون الصحية، والبروتين، والألياف الغذائية، التي تشكّل وجبة خفيفة مُرضية.

الفول السوداني للدايت

أظهرت دراسةٌ نُشرت في مجلة The American Journal of Clinical Nutrition عام 2009، أُجريت على النساء على مدى 8 سنوات، أنَّ تناول المكّسرات من ضمنها طريقة عمل الفول السوداني، مرتين في الأسبوع يساعد على تقليل خطر زيادة الوزن والسمنة لدى النساء، مقارنةً بمن لا يتناولنه إلّا نادراً، كما أظهرت دراسةٌ أخرى نُشرت في مجلة European Journal of Nutrition عام 2017، وأُجريت على الرجال والنساء، النتيجة نفسها على مدى 5 سنوات.

دور الفول السوداني في الدايت

يتمثّل دور طريقة عمل زبدة الفول السوداني والفول السوداني في المساعدة على خسارة الوزن بعدّة أسباب، ومنها ما يأتي:

• يُساعد على التقليل من تناول الطعام، إذ إنَّه يُعدُّ من أكثر الوجبات الخفيفة التي تساعد على تعزيز الشعور بالشبع والامتلاء.
• يؤدي عدم مضغه جيداً إلى عدم امتصاصه كاملاً في الجهاز الهضمي.
• يُمكن أن يزيد من حرق السعرات الحرارية، فهو يحتوي كميات عالية من البروتين والدهون الأحادية غير المشبعة (Monounsaturated fat).
• مصدرٌ للألياف الغذائية غير الذائبة في الماء، التي تساعد على التقليل من خطر زيادة الوزن.
• يزيد من حرق السعرات الحرارية الإجمالية، ومن استهلاك الطاقة خلال فترة الراحة (Resting Energy Expenditure).