بديل الفانيليا في البسبوسه

تلعب خلاصة الفانيليا أو الفانيليا البودرة دوراً مهماً في إضافة نكهة لذيذة لحلوياتك والتخلص من رائحة الزنخ التي قد يصدرها البيض. ‏إذا كنت تحضرين البسبوسة مثلاً واكتشفت نفاذ الفانيليا من مطبخك، فلا تقلقي لأنه يمكنك متابعة وصفتك بشكل طبيعي عبر استخدام ‏أحد البدائل التالية!‏

ias

ماء الورد

إذا كنت تحضرين البسبوسة بالقشطة، يمكنك استبدال كمية الفانيليا المستخدمة بضع قطرات من ماء الورد لتعزيز النكهة وإضافة ‏رائحة زكية للعجينة.‏

شراب القيقب

يتميز شراب القيقب بلون وقوام مشابهين لخلاصة الفانيليا ولذلك فهو يشكل البديل المثالي للفانيليا خلال تحضير بسبوسة لذيذة ‏بالسميد.‏

خلاصة اللوز

إن خلاصة اللوز تشبه خلاصة الفانيليا من ناحية القوام والنكهة، ويمكن استخدامها كبديل للفانيليا في الحلويات كافة وخاصة ‏البسبوسة باللوز.‏

قشر البرتقال أو الليمون الحامض

حتى تحصلي على صينية بسبوسة بالبرتقال والسميد لذيذة وشهية، لماذا لا تضيفين كمية قشر البرتقال المبشور بدلاً من استخدام ‏الفانيليا، فبالإضافة إلى القضاء على رائحة البيض، يساهم قشر البرتقال في تعزيز نكهة البسبوسة لنتيجة مثالية.‏

قرفة

تساهم القرفة في إعطاء نكهة مميزة لوصفة البسبوسة بالسينابون. إذا تعذر وجود خلاصة الفانيليا في مطبخك، لا تترددي في ‏إضافة القرفة لنكهات ولا أروع! ‏

قهوة

تضيف القهوة رائحة زكية للبسبوسة، كما تساهم في التخلص من رائحة البيض تماماً مثل خلاصة الفانيليا. إستبدلي نفس الفانيليا ‏في وصفة بسبوسة اللوتس بالقهوة واستمتعي بمذاقها إلى جانب كوب قهوة ساخن ولذيذ!‏


مواضيع ذات صلة

هل نوع المعكرونة يلعب دوراً في تعجينها؟

5 حيل في المطبخ على الجميع أن يعرفها

مقياس نكهة الفلفل بحسب لونه

ما هو عدد السعرات الحرارية في 100 جرام رز مطبوخ؟

السعرات الحرارية في بذور الشيا الصحية

المدة اللازمة لهضم ابرز انواع الاطعمة

4 أخطاء تفشل نظامكم الغذائي لخسارة الوزن!

وصفات بذور الشيا

حيلة بسيطة تضمن لكم إختيار حبات أفوكادو غير تالفة

هل المأكولات الصحية ضرورية لخسارة الوزن؟

إشتركي بنشرتنا الإخبارية