طريقة عمل البسبوسة بالقشطة وجوز الهند
أشهى حلى!
15 دقيقةلم لا تجربي البسبوسة بوصفة مميزة وفريدة من نوعها؟ اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل بسبوسة اللوتس باسهل الخطوات. لعشاق بسكويت اللوتس هذا الحلى العربي لا يقاوم
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
20 دقيقة
40 دقيقة
لتحضير العجينة:
سميد
كوبان
بسكويت
لوتس مطحون طحناً ناعماً 3 أكواب
جوز الهند
كوب
سكر بودرة
كوب
بيض
6
فانيليا
ملعقة صغيرة ونصف
زيت
كوب ونصف
حليب بودرة
كوب
قشطة
علبتان
بايكنغ باودر
ملعقتان كبيرتان
لتحضير [كريمة](/ingredient/كريمة-1457868) اللوتس:
بسكويت
لوتس 10 قطع
سكر أسمر
كوب
كريمة خفق
كوب
للتزيين:
بسكويت
لوتس مطحون بحسب الرغبة
لتحضير العجينة: حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
إدهني صينية مستطيلة الشكل بالزبدة.
في وعاء، ضعي السميد وبسكويت اللوتس المطحون وجوز الهند والسكر البودرة والبيض والفانيليا والزيت والحليب البودرة والقشطة والبايكنغ باودر.
أخلطي المكونات جيداً بيديك أو بملعقة خشبية.
مدّي الخليط في الصينية وسوّي الوجه جيداً.
أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20 دقيقة أو حتى ينضج الحلى.
أخرجي الصينية من الفرن واتركي البسبوسة تبرد تماماً.
لتحضير كريمة اللوتس: في الخلاط الكهربائي، ضعي كريمة الخفق مع بسكويت اللوتس والسكر الأسمر.
أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
ضعي كريمة اللوتس بواسطة كيس الحلويات على البسبوسة الباردة.
زيّني ببسكويت اللوتس المطحون والورد المجفف.