بديل سكر البني

اذا كنت تبحثين عن بديل سكر البني لتستخدميه في تحضير الحلويات تعرفي من موقع اطيب طبخة على مكونات يمكنك استخدامها لتحصلي على النتيجة نفسها.

ias

البديل الأول: السكر الأبيض

صحيح أن السكر الأسمر صحي أكثر من السكر الأبيض، إلا أنه يمكنك استخدام هذا الأخير كبديل ناجح لتحلية حلوياتك. استخدمي نفس الكمية المذكورة في الوصفة إذ أن فالمذاق الحلو هو نفسه، إلا أن السكر البني يختلف قليلاً في القوام الذي يعطيه لوصفة مثل الكوكيز. 

البديل الثاني: العسل

يعتبر العسل من أفضل بدائل السكر البني الصحية. إذا كانت وصفتك تتطلب استخدام كوب واحد من السكر البني، يمكنك استخدام كوب من العسل بدلاً منه. لكن انتبهي، إذ لا يمكنك استخدام نفس المقدار في حال كانت الوصفة تتطلب كوبين من السكر البني بل يكفي أن تستبدليه بكوب وثلاثة أرباع فقط.

البديل الثالث: التمر

يعتبر التمر صحياً أكثر من السكر البني والأبيض على حدّ سواء إذ أنه يتميز بمذاق حلو طبيعي ويقدّم فوائد كثيرة للجسم بسعرات حرارية قليلة. لاستبدال كوب من السكر البني أو الأبيض، يمكنك خلط كوب من التمر المقطّع ومنزوع النواة مع نصف كوب من الماء الساخن حتى تحصلي على قوام معجون.

الآن وقد تعرفت إلى بديل سكر البني جربي المفضل لديك واستخدميه خلال تحضير حلوياتك العربية والغربية على أنواعها. ألف صحة!


مواضيع ذات صلة

أسوأ أخطاء الطبخ خلال رمضان من الضروري عدم تكرارها!

هل تعلمون أن الشوكولاتة البيضاء ليست شوكولاتة!

فوائد شوربة الشوفان الصحية للجسم

ما هي الأطعمة الصحيّة البديلة للكافيين؟

طريقتي في تنظيف عميق للمطبخ يعيده جديداً في كلّ مرة

حضّروا الزبدة في المنزل، واجعلوها المكون الصحي في أطعمتكم!

5 حشوات دجاج للفطائر مبتكرة وسهلة التحضير

إليكم أشهر الشوربات الرمضانية سهلة التحضير!

طريقة تقطيع البطيخ مثلثات للضيافة

أفكار فطور رمضاني سهل وسريع وغير مكلف

إشتركي بنشرتنا الإخبارية