بديل سكر البني

اذا كنت تبحثين عن بديل سكر البني لتستخدميه في تحضير الحلويات تعرفي من موقع اطيب طبخة على مكونات يمكنك استخدامها لتحصلي على النتيجة نفسها.

ias

البديل الأول: السكر الأبيض

صحيح أن السكر الأسمر صحي أكثر من السكر الأبيض، إلا أنه يمكنك استخدام هذا الأخير كبديل ناجح لتحلية حلوياتك. استخدمي نفس الكمية المذكورة في الوصفة إذ أن فالمذاق الحلو هو نفسه، إلا أن السكر البني يختلف قليلاً في القوام الذي يعطيه لوصفة مثل الكوكيز. 

البديل الثاني: العسل

يعتبر العسل من أفضل بدائل السكر البني الصحية. إذا كانت وصفتك تتطلب استخدام كوب واحد من السكر البني، يمكنك استخدام كوب من العسل بدلاً منه. لكن انتبهي، إذ لا يمكنك استخدام نفس المقدار في حال كانت الوصفة تتطلب كوبين من السكر البني بل يكفي أن تستبدليه بكوب وثلاثة أرباع فقط.

البديل الثالث: التمر

يعتبر التمر صحياً أكثر من السكر البني والأبيض على حدّ سواء إذ أنه يتميز بمذاق حلو طبيعي ويقدّم فوائد كثيرة للجسم بسعرات حرارية قليلة. لاستبدال كوب من السكر البني أو الأبيض، يمكنك خلط كوب من التمر المقطّع ومنزوع النواة مع نصف كوب من الماء الساخن حتى تحصلي على قوام معجون.

الآن وقد تعرفت إلى بديل سكر البني جربي المفضل لديك واستخدميه خلال تحضير حلوياتك العربية والغربية على أنواعها. ألف صحة!


مواضيع ذات صلة

استخدموا العنب بهذه الطريقة وستلاحظون الفرق في طاقتم وصحتكم

هل تعلمون ماذا يحدث لجسمكم عند تناول الجوز يوميًا؟ بين الفوائد والأضرار

8 فوائد مذهلة للبطاطس... ولكن احذروا طرق الطهي!

إكتشفوا فوائد دبس التمر: مزايا وعجائب لا تعدّ ولا تحصى!

تجربتي مع خل التفاح للتنحيف: تجربة مذهلة بالإضافة إلى فوائده العديدة الرائعة!

ما هو زيت الكانولا؟ فوائده وطرق استخدامه الأنسب في الطهي

كيف تختارون نوع الخلّ المناسب لوصفتكم؟ إليكم السرّ خلف الطعم الشهي لمأكولاتكم!

هل تعلمون أن طريقة تحضير الثوم تؤثر على شدة نكهته في الوصفات؟

لماذا أصبحت بذور الشيا هوس المشاهير؟ أسرار تُكشف لأول مرة!

هل جربتم جوزة الطيب مع الحليب؟ النتيجة مذهلة!

إشتركي بنشرتنا الإخبارية