بديل مرقة الدجاج في الطبخ

نقدم لكم في هذا المقال بديل مرقة الدجاج في الطبخ الذي يمكنكم تحضيره بخطوات بسيطة واستخدامه لعمل أشهى الوصفات.

ias

غالبًا ما تُستخدم مرقة الدجاج الجاهزة لإضافة نكهة مميزة إلى مختلف أنواع الأطباق ولكن لو لم يتوفر هذا المكون لديكم إليكم أسرار لتحضير مرق الدجاج بالمنزل من الصفر ونجاحه 100%.

ما هي مكعبات مرقة الدجاج الجاهزة؟

تعتبر مكعبات مرقة الدجاج من العناصر الأساسية التي تضاف إلى العديد من الأطباق كالشوربة بمرقة الدجاج، وعادةً ما يتمّ استخدام المكعبات المصنّعة والجاهزة، التي تتكوّن من عدّة بهارات لتعطي نكهة مميزة إلى الأطباق، إلا أن هذه المكعبات الجاهزة تحتوي مواد حافظة ومنكّهات صناعية، لذا يُنصح بالابتعاد عنها وتحضير البديل منزليًا.

مرق الدجاج
مرق الدجاج

خطوات تحضير بديل صحي لمرقة الدجاج

يبحث معظم الأشخاص عن بديل صحي لمكعبات مرقة الدجاج الجاهزة، لذا تعرفوا معنا فيما يلي على خطوات بسيطة لتحضير مرق الدجاج في البيت بمكونات إقتصادية: الدجاج، الملح، البصل، ورق الغار والماء.

تحضير مرق الدجاج

هل تودون تحضير مرق الدجاج؟ اليكم من موقع أطيب طبخة طريقة عمل مرق الدجاج لتحضير الذ الاطباق والشوربة جربوها الان.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

تحضير مكعبات مرق الدجاج منزليًا

يمكنكم اليوم تحضير مكعبات مرق الدجاج بخطوات سهلة والاستفادة منها لتحضير أشهى المأكولات.

طريقة التحضير

  • نسلق الدجاج مع الخضراوات والمكونات التي ذكرناها أعلاه بكمية من الماء في قدر على نار متوسطة ونغطيه حتى تنضج بشكل جيد.
  • نصفي المرق بواسطة مصفاة.
  • في محضر الطعام نخلط قطع الدجاج مع الخضراوات الناتجة ونضيف كوب من الحساء، للحصول على خليط ناعم.
  •   نضع الخليط داخل وعاء مكعبات الثلج ونحفظه في الفريزر حتى يتجمد تمامًا، ثم نخرجه ونخزنه في وعاء خاص لحين الحاجة لاستعماله.


مواضيع ذات صلة

​بذور الشيا وصحة العظام: ما الذي تقوله الدراسات؟

هل تعرفون ماذا يحدث لجسمكم عند تناول البرتقال يوميًا؟

كيف تحافظون على قوام البامية من دون أن تصبح لزجة؟

سر الكمون السحري: منع الغازات عند تناول الفاصوليا والمساعدة على الهضم!

هل أنتم من عشاق الحلويات؟ إليكم وصفة حلوى الموز المكرمل في المرطبان

الخس غير ممل! طرق مبتكرة لتناوله بدون أن تشعروا أنكم في دايت

ماذا يحدث لجسمكم إذا تناولتم حفنة كاجو يوميًا؟

تجربتي مع عصير الملفوف : 7 فوائد مذهلة للصحة لا يمكن تجاهلها

هل تعانون من المغص أو الجفاف؟ النعناع قد يكون هو الحل

إليكم أفضل أنواع العدس وفوائدها وقيمها الغذائية المهمة

إشتركي بنشرتنا الإخبارية