مخلل الليمون الحجازي
تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك
في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.
بحث متقدم
يضيف الجبس لمسة مميزة للسقوف خصوصاً سقوف المطابخ. لكن عادة ما تكون سقوف المطابخ عرضة للكثير من العوامل التي تغيّر لونها وقد تعرضه للتقشير والسواد. فهل من الجيد تزيين سقف المطبخ بالجبس؟ وهل يتأثر بالحرارة والرطوبة؟
يُصمم لوح الجبس من مادة السيليكون التي تصبح صلبة جداً عندما تجف. بالاضافة الى ذلك تأتي الواح الجبس مدعومة بلوح من الزجاج غير القابل للاحتراق. لكن رغم تصميمها المميز تعتبر الواح الجبس مادة هشةّ ويمكن ان تتأثر بالرطوبة والحرارة كثيراً. هذا يعني ان الرطوبة الدائمة في المطبخ التي تنشأ بفعل اعداد الطعام بشكل يومي خصوصاً عملية القلي، تؤثر بشكل سلبي على الجبس. يتأثر الجبس ايضاً بالحرارة المرتفعة بفعل استخدام عيون الغاز والفرن بشكل يومي.
جميع الحقوق محفوظة لشركة Diwanee 2020
