إلى جانب طعمه اللذيذ، ما تأثير السكر على مزاجك؟

يصعب على الكثير من الاشخاص التخلي عن الحلويات في يومياتهم أولاً لطعمها اللذيذ، وثانياً لما لها من تأثير على مزاجهم. فما هو تأثير السكر على مزاجك؟ اكتشفي الاجابة من موقعنا.

ias

تأثير السكر على المزاج:

تتكون الكثير من الاطعمة التي نتناولها بشكل شبه يومي من كمية من السكر. عند تناول السكر تتحول هذه الكمية الى فركتوز داخل الجسم. يتحوّل الفركتوز بعدها الى جلوكوز في الجسم، والجلوكوز هو السكر الذي يمر عبر مجرى الدم. عند تناول كميات كبيرة من السكر ترتفع نسبة الجلوكوز في الدم مما يؤدي الى ارتفاع نسبة الانسولين أيضاً. يلعب الانسولين دوره في تنظيم نسبة الجلوكوز، اضافةً الى دوره الاساسي في تنظيم نشاط العديد من الهرمونات بما في ذلك الألدوستيرون الذي ينظم ضغط الدم، والهرمونات التناسلية مثل الإستروجين والتستوستيرون، وهرمونات الإجهاد مثل الكورتيزول والأدرينالين. عندما يرتفع الانسلوين بفعل ارتفاع نسبة الجلوكوز فإن هذا الامر يؤدي الى ارتفاع هذه الهرمونات أيضاً مما يؤثر على المزاج بشكل مباشر، وعلى الشهية وضغط الدم والتركيز أيضاً.

كيفية الحد من تناول السكر:

  • كبح الشهية واللجوء الى البدائل: في كل مرة ترغبين بتناول كمية اضافية من أي نوع من الحلويات، احرصي على كبح شهيتك المفتوحة واحرصي على اللجوء الى البدائل الصحية التي تحتوي على السكر الطبيعي مثل العسل والتوت مثلاً.
  • تناولي الاطعمة التي تساعد على استقرار السكر في الدم.
  • تحديد مصادر السكر المستتر: عليك معرفة ما هي أنواع الاطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر الغير المعروفة أو الظاهرة، حيث يمكن أن يؤثر التأثير التراكمي للسكريات المخفية والمحليات الصناعية سلبًا على مزاجك أيضاً.


مواضيع ذات صلة

الدغابيس والعصيدة من أشهر اكلات غامدية في السعودية.. إليكم طرق تحضيرها!

الزيتون يوميًا…ليس مجرد وجبة لذيذة بل أقوى محارب طبيعي للسرطان

هل الكورن فليكس فعلًا خيار صحي؟ اكتشفوا الحقيقة!

إستمتعوا بتشكيلة أفكار لذيذة لتحضير سندويشات ولفائف مبتكرة بخبز التورتيلا

مخلل الملفوف: كنز البروبيوتيك لصحة أمعائكم!

هل القثاء هو الخيار؟ إكتشفوا كلّ مل تحتاجون إلى معرفته عن هذا المنتج المميز

الأرز أم البرغل... أيهما أفضل للريجيم؟

هل تعرفون فوائد السفرجل خلال الحمل؟ ستتفاجئون!

لماذا ينصح بأكل الخيار ليلًا؟ إليكم الفوائد المذهلة!

"البرسيمون"… سرّ طبيعي لتعزيز الكولاجين ومحاربة التجاعيد

إشتركي بنشرتنا الإخبارية