تأثير مكعبات مرق الدجاج على صحة كبدكم

مكعبات مرق الدجاج من المكونات الأساسية في العديد من الأطباق التي نحضرها إذ تضفي طعمًا مميزًا عليها. ولكن هل لمرق الدجاج مخاطر على صحة الكبد؟

يتم استخدام مرق الدجاج لتحضير العديد من المأكولات العالمية والعربية ولكن ما مدى صحتها؟

محتويات مرق الدجاج

إن مرقة الدجاج تحتوي كمية عالية من الصوديوم، والإفراط في استهلاكه يؤثر سلبا على صحة الكبد. اليكم طريقة عمل مرق الدجاج.

إن مرقة الدجاج غنية بنسبة عالية من الدهون المشبعة والمتحولة، التي تتسبب في ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار في الدم.

تحتوي مرق الدجاج دهون مهدرجة، وهي نوع من الدهون غير الصحية التي تؤدي إلى ارتفاع الكوليسترول الضار في الدم، والتي تضر بصحة الكبد. اليكم  فوائد مرق الدجاج الصحية للجسم.

وتزيد المواد الحافظة الموجودة بها من خطر الإصابة بزيادة الوزن وارتفاع مستويات الضغط بصورة ملحوظة، وتشكل أيضا خطرا على مرضى الكلى، وذلك بفضل محتواه العالي من الملح.