استخدامات إكليل الجبل في المطبخ المتوسطي عديدة... تعرفوا عليها!
نشر في 17.06.2019
أحضرنا إليك في أطيب طبخة بعض الطرق التي يمكنها أن تسهل عليك تنظيف المطبخ والمواعين والأدوات التي تستخدمينها أثناء عملية الطبخ، بهدف عدم الشعور بالملل وإنجاز عملية التنظيف بوقت بديهي.
إليك هذه الخطوات لتحافظي على نظافة مطبخك
استخدمي عيدان الخشب لتجفيف الجلي
إذا نفذت مساحة تجفيف الصحون لديك، ضعي المنشفة وفوقها عيدان الخشب موازية لبعضها البعض. ضع المواعين مقلوبة على طول العيدان حتى يتسرب الماء إلى الخارج وينتشر الهواء حولها.
إستخدمي صودا الخبز لتنظيف الشحوم
ضعي قدر الطبخ التي إلتصقت به الشحوم بعد الإنتهاء من عملية الطبخ على النار وأضيفي بعض الماء وصودا الخبز ثم اغلي، سوف ينظف نفسه بسرعة.
إستخدمي الليمون
قطعي حبة ليمون حامض إلى نصفين وستحصلين على "إسفنجة" فائقة القوة. يمكنك استخدام نصفي الليمون لتنظيف ألواح التقطيع والسكاكين الصدئة.
لا تنسي البطاطس
اقطعي البطاطس إلى نصفين، ثم غمسيها في صودا الخبز، وافركيها فوق المنطقة الصدئة. كرري حتى تتم إزالة الصدأ!
استخدمي الملح كمادة جلخ
اتضح أن ملح الخشن مادة كاشطة لطيفة يمكن أن تتخلص من أجزاء الطعام المحروقة المتبقية بالحلل. وللمعلومة أنه ليس قاسيًا فلن يفسد حللك، كما أنه فعّال لغسل ألواح التقطيع الخشبية.
تعرفي على جدول أعمال تنظيف المطبخ بالتفصيل