جربوا طهي الدجاج المميز في القلاية الهوائية: إنها الوصفة المفضلة للجميع

جربوا طهي الدجاج المميز في القلاية الهوائية إنها الوصفة المفضلة للجميع لا تتأخروا في تحضيرها وتذوق أشهى النكهات على الإطلاق.

هناك العديد من الوصفات التي يمكنكم إعدادها باستخدام الايرفراير، إلا أن المكون المثالي الذي يمكن تحضيره بهذه الآلة هو الدجاج. بالتالي لا تعد هذه الماكينة فقط للقلي فمع وصفة صدر دجاج خاصة وغنية بالتوابل سيكون هذا الطبق مثالي ولذيذ من دون أن يفقد اللون الذهبي الذي لا يقاوم من الخارج.

صدر دجاج بنكهة لا تقاوم

يجب أن ننقع صدر الدجاج جيدًا مع الصلصة الحارة لامتصاص النكهة والحرص على تركه طريًا حتى عندما يتم تحضيره في القلاية الهوائية، إليكم فيما يلي أبرز الخطوات:

طريقة التحضير

• لتحضير صوص صدور الدجاج: في وعاء، نخلط عصير الليمون الحامض مع الثوم المطحون، السكر، زيت الزيتون، الفلفل الحار والفلفل الحلو.
• نضيف الى المكونات السابقة الفلفل الأسود والملح.
• نضع التوابل فوق قطع الدجاج ونحرك.
• ننقع لمدة ساعتين على الأقل حتى يمتص صدر الدجاج النكهة.
• نحمي الايرفراير على حرارة 180 درجة مئوية ثم نضع قطع الدجاج.
• نترك الدجاج لمدة 10 دقائق تقريبًا.
• نقلب القطع حتى تقلى بالتساوي ونتركها لمدة 10 دقائق أخرى حتى تصبح ذهبية اللون من الخارج وطرية عند الضغط عليها.
• نقدم الدجاج الشهي مع الصلصة المفضلة كصوص بافلو دجاج.