عليك وضع هذا الغرض حالاً في حاوية الدقيق الخاصة بك!

ان افضل طريقة تخزين للدقيق لحمايته من السوس ترتكز على وضعه في حاويات محكمة الإغلاق عموماً ونقله الى الجو المناسب بعيداً عن الرطوبة.

ias

تضع اغلبية ربات المنزل كوباً او كاسة صغيرة في داخل حاوية الحبوب او المونة مثل السكر والبرغل والدقيق وغيرها من اجل تسهيل عملية القياس والسكب من داخل البرطمان.

انسي هذه العادة القديمه لأنه حان وقت التجديد مع هذه الحيلة الجديدة، فالغرض الذي عليك ابقاءه داخل برطمان الدقيق ليس الكوب او الكاسة!

استبدلي الكوب بالعيدان الخشبية!

حفظ الدقيق في البرطمان

لا نقصد هنا العيدان الخشبية الخاصة بالأسنان او بالشوء، بل تلك التي تتناولين باستخدامها المأكولات الصينية. يكفي ان تحتفظي بالعيدان الخشبية نظيفة في المرة المقبلة التي تطلبين فيها الطعام الصيني ضعي هذه العيدان الآن في البرطمان الخاص بالدقيق لسببين:

  • الأول، ان تستخدميها لتحريق الدقيق قبل سكبه في كوب القياس او الوعاء.
  • الثاني، هو تمريرها ومسح الدقيق الزائد عندما تسكبينه في الكوب من ال ضمان قياس محدد و"دقيق"!

خدعة قرأتها في احدى المقالات على الانترنت، وبالفعل لم اتردد من ان اطبقها في مطبخي. هل لديك المزيد من الحيل او الخدع التي تحبين مشاركتنا اياها؟ بانتظار اجابتك في خانة التعليقات!


مواضيع ذات صلة

الدراق والجبن الأبيض… مزيج بسيط بطعم فاخر

السر في الحليب… تعرفوا على الأنواع التي تقوّي عظامكم فعلًا

هل يمكن تخزين معجون الطماطم بدون ثلاجة؟ إكتشفو الطريقة الآمنة

10 وصفات لا تكتمل بدون معجون الطماطم

فوائد طحينة السمسم مع التمر: إذا كنتم تعانون من فقر الدمّ فهي مناسبة لحالتكم

عشبة الأوريغانو: تساعد الأمعاء على العمل بشكل سليم وتقتل الجراثيم!

البرقوق المجفف أم الطازج؟ أيهما أكثر فائدة للهضم؟

رجيم الموز الياباني: هل فعلاً يُنقص الوزن؟

لم أصدق… حتى جرّبت اللوز البرازيلي لمدة أسبوع!

طريقة حفظ السلق لأطول فترة ممكنة من دون أن يذبل

إشتركي بنشرتنا الإخبارية