عليك وضع هذا الغرض حالاً في حاوية الدقيق الخاصة بك!

ان افضل طريقة تخزين للدقيق لحمايته من السوس ترتكز على وضعه في حاويات محكمة الإغلاق عموماً ونقله الى الجو المناسب بعيداً عن الرطوبة.

ias

تضع اغلبية ربات المنزل كوباً او كاسة صغيرة في داخل حاوية الحبوب او المونة مثل السكر والبرغل والدقيق وغيرها من اجل تسهيل عملية القياس والسكب من داخل البرطمان.

انسي هذه العادة القديمه لأنه حان وقت التجديد مع هذه الحيلة الجديدة، فالغرض الذي عليك ابقاءه داخل برطمان الدقيق ليس الكوب او الكاسة!

استبدلي الكوب بالعيدان الخشبية!

حفظ الدقيق في البرطمان

لا نقصد هنا العيدان الخشبية الخاصة بالأسنان او بالشوء، بل تلك التي تتناولين باستخدامها المأكولات الصينية. يكفي ان تحتفظي بالعيدان الخشبية نظيفة في المرة المقبلة التي تطلبين فيها الطعام الصيني ضعي هذه العيدان الآن في البرطمان الخاص بالدقيق لسببين:

  • الأول، ان تستخدميها لتحريق الدقيق قبل سكبه في كوب القياس او الوعاء.
  • الثاني، هو تمريرها ومسح الدقيق الزائد عندما تسكبينه في الكوب من ال ضمان قياس محدد و"دقيق"!

خدعة قرأتها في احدى المقالات على الانترنت، وبالفعل لم اتردد من ان اطبقها في مطبخي. هل لديك المزيد من الحيل او الخدع التي تحبين مشاركتنا اياها؟ بانتظار اجابتك في خانة التعليقات!


مواضيع ذات صلة

ما هو زيت الكانولا؟ فوائده وطرق استخدامه الأنسب في الطهي

هل تعلمون ماذا يحدث لجسمكم عند تناول الجوز يوميًا؟ بين الفوائد والأضرار

8 فوائد مذهلة للبطاطس... ولكن احذروا طرق الطهي!

إكتشفوا فوائد دبس التمر: مزايا وعجائب لا تعدّ ولا تحصى!

لا بيض ولا حليب: إليكم الخبز المصنوع منزليًا بالعجين الرقيق والناعم!

كيف تختارون نوع الخلّ المناسب لوصفتكم؟ إليكم السرّ خلف الطعم الشهي لمأكولاتكم!

الزعتر والزيت: الثنائي الذهبي الذي لا يمكن ان تملوا منه أبدًا

جبنة الفيتا: من المائدة اليونانية إلى أطباقنا العربية بألذ الوصفات

هل جربتم جوزة الطيب مع الحليب؟ النتيجة مذهلة!

لماذا أصبحت بذور الشيا هوس المشاهير؟ أسرار تُكشف لأول مرة!

إشتركي بنشرتنا الإخبارية