صلصة الطماطم تتعفن لديك بعد فتحها؟ اليك هذه الحيلة لحفظها لاطول فترة ممكنة

هل تعانين من تعفّن صلصة الطماطم لديك بعد فتحها؟ هل تبحثين عن الطرق الصحيحة لحفظ صلصة الطماطم لاطول فترة ممكنة دون ان تفسد؟ اليك هذه الحيلة من موقعنا لتحفظي صلصة الطماطم لديك لاطول فترة ممكنة.

كيفية حفظ صلصة الطماطم بعد فتحها:

من اهم الخطوات التي عليك القيام بها بعد فتح عبوة صلصة الطماطم، هي حفظها في حاوية زجاجية او مصنوعة من البلاستيك في الثلاجة، وعدم تركها في عبوة التعليب التي تكون في معظم الاحيان مصنوعة من المعادن والتي قد تؤدي الى تعفّن الصلصة بسرعة. احرصي دائماً على تجفيف الحاويات البلاستيكية او الزجاجية جيداً قبل حفظ صلصة الطماطم فيها. يمكن ان تبقى صلصة الطماطم في حال حُفِظَت بالطريقة الصحيحة لمدة 7 ايام في الثلاجة، حيث تساعد الحرارة الباردة داخل الثلاجة في ابطاء نمو البكتيريا فيها.

هل يمكن تجميد صلصة الطماطم؟

كسائر انواع الصلصات يمكن تفريز صلصة الطماطم حيث يمكن ان تُحفظ لمدة تصل الى 3 اشهر. ضعي صلصة الطماطم في الاكياس المخصصة لحفظ الاطعمة في الفريزر او في حاويات مغلقة. دوّني تاريخ حفظ الصلصة على الحاوية او الكيس ثم ادخليها الى الفريزر. بعد حفظ صلصة الطماطم في الاكياس المخصصة للفريزر قومي بتسطيح الكمية داخل الكيس لتوفير المساحة داخل الفريزر الخاص بك للتمكن من تفريزر المكوّنات الاخرى.

اذا كانت لديك كمية باقية من معجون الطماطم، إحفظي بقايا معجون الطماطم لمدة أطول بالطريقة الصحيحة.