خطوة بسيطة لتنظيف المقلاة من دون التسبب بتلف اسفنجة الجلي

بعد ساعات من الطبخ، قد يحصل أن نتجاهل تنظيف المقلاة بضع ساعات فيلتصق الطعام في قعرها خصوصاً في حال كنا نحضر الدجاج المقلي أو اللحم المعصّج. عندما نقرر تنظيفها، قد تلتصق البقايا في اسفنجة الجلي عن غير قصد فتتلف ويصعب تنظيفها. تعرفوا من موقع اطيب طبخة على خطوة بسيطة تمكنكم من تنظيف المقلاة من دون المخاطرة بتلف اسفنجة الجلي.

ias

خطوة بسيطة ولا أسهل

عند الانتهاء من الطبخ، من المهمّ وضع المقلاة في حوض الجلي ونقعها بالماء الساخن حتى تتفكك كلّ البقع والبقايا. بعد وقت، نلبس قفازات الجلي ونحاول قدر الإمكان فرك قعر المقلاة لتفكيك بقايا الطعام. بعد ذلك، نصفّي المزيج ونتخلص من البقايا. هكذا تكون المقلاة جاهزة للتنظيف من دون الحاجة إلى توسيخ الاسفنجة والتسبب بتلفها بسبب الدهون.

نصائح أطيب طبخة

  • بعد طبخ اكلات غنية بالدهون، من المهم جداً وضع المقلاة مباشرة في حوض الجلي ونقعها بالماء وسائل الجلي
  • من المهم أن يكون الماء ساخناً حتى يسهل تفكيك البقايا والدهون
  • في حال التصاق الأطعمة بمقلاة ستانلس ستيل من المهم تنظيف هذه الأخيرة باستخدام اسفنجة ناعمة
  • خلال الطبخ، من المهم الحرص على قلب الأطعمة في الوقت المناسب والحفاظ على حرارة المقلاة متوسطة حتى لا يحترق الطعام ويلتصق في القعر

رأي ريتا: لطالما عانيت من التصاق الأطعمة في قعر المقلاة لذلك فهذه الخطوة أعتبرها مهمة ومنذ جربتها أصبحت أنظف المقالي بشكل أسهل وأسرع.


مواضيع ذات صلة

ملح الهملايا العضوي: بديل طبيعي للملح المكرّر يتميّز بلونه الوردي

تجربتي مع الشاي الأخضر للتنحيف: هل فعلًا يستحق كل هذا الضجيج؟

ما هو الكافيار؟ لماذا يطلق عليه تسمية اللؤلؤ الأسود؟ إليكم كافة التفاصيل

هل جربتم الزعفران بهذه الطرق؟ وصفات سهلة ونكهة مميزة!

الفرق الكبير بين الأطعمة الطازجة والمعالجة.. هل تعرفون كم سعراتها؟

بفوائد قد تتجاوز مجرّد الترطيب كوب واحد من ماء الليمون قد يكون علاجًا سحريًا!

الكرز من الفواكه الخارقة التي تحتوي مركبات بيولوجية قادرة على قتل الخلايا السرطانية!

جهاز ميني بان كيك إختراع مثالي لتحضير كميات كبيرة من دون عناء

فوائد الفلفل الأصفر للعينين: حماية طبيعية من التعب والإجهاد

أفضل أنواع سمك الفيليه لصحة أقوى ومذاق لا يُقاوم!

إشتركي بنشرتنا الإخبارية