جدولكِ لاختيار الزيت الأنسب لكل وجبة!

متاجر البقالة اليوم مليئة بمختلف أنواع الزيوت النباتية، ولكن هل تعرفين الاستعمال الصحي والمناسب لكلٍّ منها؟

ias

هل تعرفين أيّها تختارين للقلي الخفيف والخبز لارتفاع درجة تحلّله وأيّها تستخدمين للقلي العميق لانخفاض درجة تحلّله وأيها تكتفين بإضافته إلى السلطات والصلصات والأطباق البادرة؟

بما أنّ اللائحة طويلة ومُربكة، ارتأنا أن تقوم عنكِ بمهمة البحث والتقصّي عن كل صنف من أصناف الزيوت وتجمع لكِ النتائج في الجدول التالي:

دليلك لاختيار الزيت الصحي والانسب للطهي
دليلك لاختيار الزيت الصحي والانسب للطهي

الآن وقد تعرّفتِ على معيار استخدام كل صنف من أصناف الزيوت النباتية أعلاه، تنصحكِ "عائلتي" باتباعها بحذافيرها لما فيه خيركِ وخير أسرتكِ وصحتها!

مصدر المقال: موقع "عائلتي".


مواضيع ذات صلة

أسرار نجاح محشي الكوسا

أسرار طعام لا يعرفها إلاّ الإيطاليين

عندما يجتمع الحلو والمالح: وصفات طبخ بالتمر لا بدّ أن تجرّبوها

سر الحصول على دجاج مشوي طري من الشيف عمر

كم سعرة حرارية في البروكولي؟

كم سعرة حرارية في الفاصوليا؟

التمر: مكون يساعد على خسارة أو زيادة الوزن؟

هل يجوز غسل اللحمة قبل الطبخ؟

أفضل الأوقات لشرب الماء!

هل الباذنجان يزيد الوزن؟

إشتركي بنشرتنا الإخبارية