سريعة وفعالة: Norbert Tarayre يكشف عن طريقته لتحضير موس الشوكولاته الذي لا يقاوم!

سريعة وفعالة: Norbert Tarayre يكشف عن طريقته لتحضير موس الشوكولاته الذي لا يقاوم! تعلموها من موقعنا وجربوها فورًا.

ias

فليس من قبيل الصدفة أن تكون موس الشوكولاتة هي الحلوى المفضلة لدى الفرنسيين. يكشف الشيف نوربرت تارايري عن نصائحه لإعداد موس الشوكولاتة المذهل. وصفة “سريعة وفعالة” محضرة بـ 3 مكونات فقط!

خطوات تجهيز الوصفة:

سريعة وفعالة: Norbert Tarayre  يكشف عن طريقته لتحضير موس الشوكولاته الذي لا يقاوم!

طريقة التحضير:

  • نبدأ بتقطيع الشوكولاتة إلى قطع صغيرة قبل تذويبها في حمام مائي.
  • في هذه الأثناء، نفصل الصفار عن البياض.
  • لهذه الوصفة، ستحتاجون فقط إلى 3 صفار بيض. اخفقوهم قليلًا بالمخفقة، ثم اخفقوا بياض البيض حتى يصبح قاسيًا، لكن ليس كثيرًا.
  • نسكب صفار البيض في الشوكولاتة المذابة ويخلط جيدًا، ثم نضيف البياض المخفوق بدقة باستخدام ملعقة.
  • نسكب الخليط في القالب ونضيف القليل من الملح. ثم ضعهم في الثلاجةلمدة 3 ساعات على الأقل.

كيفية إستخدام كمية صفار البيض المتبقية من المكونات؟

لتجنب إهدار صفار البيض غير المستخدم، هناك العديد من الحلول المتاحة لكم. يمكنك صنع الكسترد والبسكويت .


مواضيع ذات صلة

أخطاء يجب تجنبها عند طهي الروبيان لأول مرة

ما هو الغلوتين ولماذا أصبح حديث الجميع؟

هل يساعدكم خبز الشعير على التنحيف؟ إليكم الحقيقة!

الفرق بين البيكنج بودر والبيكنج صودا: لا تخلطوا بينهما!

هل تعانون من المغص أو الجفاف؟ النعناع قد يكون هو الحل

حقيقة مزعجة... هل الملفوف يسبب غازات؟ إليكم الإجابة وفقًا لخبيرة تغذية

ماذا يحدث لجسمكم إذا تناولتم حفنة كاجو يوميًا؟

أفضل طرق إدخال الميرمية في وصفاتكم اليومية

هل أنتم من عشاق الحلويات؟ إليكم وصفة حلوى الموز المكرمل في المرطبان

فوائد الشمر للقولون فعّالة : إكتشفوا طريقة استخدامه لطرد الغازات

إشتركي بنشرتنا الإخبارية