سريعة وفعالة: Norbert Tarayre يكشف عن طريقته لتحضير موس الشوكولاته الذي لا يقاوم!

سريعة وفعالة: Norbert Tarayre يكشف عن طريقته لتحضير موس الشوكولاته الذي لا يقاوم! تعلموها من موقعنا وجربوها فورًا.

ias

فليس من قبيل الصدفة أن تكون موس الشوكولاتة هي الحلوى المفضلة لدى الفرنسيين. يكشف الشيف نوربرت تارايري عن نصائحه لإعداد موس الشوكولاتة المذهل. وصفة “سريعة وفعالة” محضرة بـ 3 مكونات فقط!

خطوات تجهيز الوصفة:

سريعة وفعالة: Norbert Tarayre  يكشف عن طريقته لتحضير موس الشوكولاته الذي لا يقاوم!

طريقة التحضير:

  • نبدأ بتقطيع الشوكولاتة إلى قطع صغيرة قبل تذويبها في حمام مائي.
  • في هذه الأثناء، نفصل الصفار عن البياض.
  • لهذه الوصفة، ستحتاجون فقط إلى 3 صفار بيض. اخفقوهم قليلًا بالمخفقة، ثم اخفقوا بياض البيض حتى يصبح قاسيًا، لكن ليس كثيرًا.
  • نسكب صفار البيض في الشوكولاتة المذابة ويخلط جيدًا، ثم نضيف البياض المخفوق بدقة باستخدام ملعقة.
  • نسكب الخليط في القالب ونضيف القليل من الملح. ثم ضعهم في الثلاجةلمدة 3 ساعات على الأقل.

كيفية إستخدام كمية صفار البيض المتبقية من المكونات؟

لتجنب إهدار صفار البيض غير المستخدم، هناك العديد من الحلول المتاحة لكم. يمكنك صنع الكسترد والبسكويت .


مواضيع ذات صلة

شرب ماء العسل قبل 90 دقيقة من التمرين يقلل من آلام العضلات بنسبة 30٪ ويقوي الساقين

هل تعلمون أن تناول الكثير من البروكلي يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالسرطان بشكل عام؟

هل الحلبة تُسبّب الامساك؟ إليكم الحقيقة وتأثيرها على صحة القولون

هل الباذنجان يزيد النقرس؟ إليكم الحقيقة كاملة حول هذا المرض الشائع

هل تعرفون ماذا يفعل الشمام بجسمكم؟ اكتشفوا فوائده المذهلة!

من المقلية للمشوية... تعرّفوا على ألذ طرق طهي البطاطس

هل الموز يوقف الإسهال؟ إليكم الجواب العلمي

ترطيب طبيعي من المطبخ: إليكم أكثر الخضار والفواكه غنى بالماء

هل تحبون البامية؟ اكتشفوا إن كانت السبب وراء الغازات المزعجة!

ما هو الفطر الأسود؟ تعرفوا على فوائده الذهبية على الصحة

إشتركي بنشرتنا الإخبارية