وبالرغم من عدم وجود دليل علمي قوي على أنّ شرب ماء العسل قبل 90 دقيقة من التمرين قادر على التقليل من آلام العضلات بنسبة 30٪ أو تقوية الساقين.
تناولوه قبل التمرين
ولكن مع ذلك، قد يكون العسل مفيدًا للرياضيين قبل التمرين لعدة أسباب، بما في ذلك توفير الطاقة وتعزيز الأداء البدني.
إليكم أبرز التفاصيل:
العسل كمصدر للطاقة:العسل غنيّ بالسكريات الطبيعية مثل الجلوكوز والفركتوز، القادرة على توفير دفعة سريعة من الطاقة قبل التمرين.
تحسين الأداء البدني: العسل قادر على المساعدة في تحسين القدرة على التحمل وتقليل التعب، مما قد يسمح بتحسين الأداء البدني أثناء التمرين.
تقليل آلام العضلات:على الرغم من عدم وجود دليل قوي على أنّ العسل قادر على التخفيف من آلام العضلات بنسبة 30٪، إلاّ أن بعض الدراسات تتحدث عن قدرة العسلعلى المساعدة في تقليل الالتهاب وتسريع التعافي بعد التمرين.
علاج فعّال
العسل والتعافي:بعد التمرين، قد يعمل العسل على تجديد مخازن الجليكوجين في العضلات واستعادة الطاقة، مما يسمح في التعافي السريع.
التوقيت:ننصح بتناول العسل قبل التمرين بحوالي 30-60 دقيقة للسماح للجسم بامتصاص السكريات واستخدامها كمصدر للطاقة.
الكمية:من الأفضل تناول 15-30 غرامًا من الكربوهيدرات قبل التمرين، أي حوالي ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من العسل.
الاعتدال:يجب تناول العسل باعتدال، خاصة لمرضى السكري، بسبب محتواه من السعرات الحرارية.
بشكل عام، إنّ العسل إضافة مفيدة لنظامكم الغذائي قبل وبعد التمرين، ولكن من المهم استشارة أخصائي التغذية أو الطبيب قبل تضمين العسل في نظامكم الغذائي، خاصة إذا كنتم تعانون من أيّ حالات صحية معينة.
الزهور الطبيعي: يتميز بنكهته اللطيفة وقوامه السائل، وهو مصدر جيد للطاقة السريعة والسهلة الهضم.
السدر: عسل السدر من أكثر أنواع العسل تغذيةً وقيمةً غذائية، حيث يحتوي مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المفيدة، مثل الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية، التي تسمح في تغذية العضلات وتعزيز نموها.
البرسيم: يحتوي عسل البرسيم نسبة عالية من البروتينات والكربوهيدرات، مما يجعله مفيدًا لبناء العضلات وتمثيلها بشكل فعّال.
الجبلي: يتميز بطعمه الغني والمركز، ويحتوي مجموعة واسعة من العناصر الغذائية التي تسمح في تقوية العضلات وتعزيز نموها.
برأيي الشخصي، كمحرّرة، يجب أن يكون العسل الذي يستخدم لبناء العضلات طبيعياً وخالياً من الإضافات الصناعية أو السكر المضاف، ومن الأفضل اختيار العسل العضوي إذا كان متاحاً.