سر خلطة دجاج كنتاكي الشهية

اذا كنت تبحثين عن سر خلطة دجاج كنتاكي الشهية تعلمي من موقع اطيب طبخة المكونات الدقيقة لتحضير الدجاج بالتتبيلة المقرمشة واللذيذة مثل المطعم.

ias

خلطة دجاج كنتاكي الشهية

دجاج كنتاكي الشهي من أكثر الوصفات التي يعشقها الكبار والصغار ولكن بعض سيدات المنزل يتجنبن زيارة مطاعم الوجبات السريعة ويفضلن تحضير الدجاج المقرمش في المنزل. في ما يلي الخلطة السرية لدجاج كنتاكي بمكونات متوفرة في كل مطبخ.

المكوّنات

مقادير التتبيلة:

المكوّنات

مقادير التغليفة:

المكوّنات

طريقة التحضير:

  • في وعاء، ضعي اللبن الزبادي، الخل، الثوم البودرة، البابريكا، الملح، الزعتر، الكاري، الفلفل الأسود، الكمون، الكزبرة، الكركم، الزنجبيل، القرنفل، القرفة والفلفل الأبيض. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
  • أَضيفي الدجاج إلى التتبيلة وقلّبي المكونات. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة لية كاملة حتى يتشرب الدجاج التتبيلة.
  • في وعاء، ضعي الدقيق، نشاء الذرة، البايكنغ باودر، الفلفل الأسود، بودرة البصل، الثوم البودرة، الملح وبهارات الدجاج. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
  • سخّني كمية وافرة من الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة.
  • غمّسي قطع الدجاج المتبّلة بمزيج الدقيق وضعيها مباشرة في الزيت الساخن. اقليها حتى تصبح ذهبية اللون ثمّ صفّيها وضعيها في طبق التقديم. ألف صحة!

ملاحظة:

  • غمّسي الدجاج بمزيج الدقيق وأضيفيه مباشرة إلى الزيت حتى تحصلي على طبقة خارجية مقرمشة مثل دجاج كنتاكي بالظبط.
  • لا تضعي الدجاج على محارم ورقية بعد القلي حتى لايصبح الدجاج طرياً وغير مقرمش.


مواضيع ذات صلة

تعرفوا على سر نكهة طبق الجشيد التي لا تقاوم!

ما هي مكونات الكريم كراميل؟ إليكم كيفية تحضير هذه الحلوى الرائعة

البصل الصيني: دليلكم الشامل لأجود أنواع البصل

شرب القرنفل على الريق: فوائد صحيّة لا يمكن توقعها

هل يفيد تناول الخيار في الليل؟ إليكم الإجابة

أضرار زبدة الشيا: الوجه الآخر للمكون الطبيعي الشهير

دليل الفلفل: من الحلو إلى الحارّ أنواع واستخدامات متعدّدة في الطهي

الفول: كنز نباتي غني بالبروتين والطاقة!

مشروب الليمون مع الماء... عادة بسيطة تغير حياتكم!

عاملان يحدّدان مدة استواء البامية لتحضير أشهى الوصفات: وقت الطهي والحجم

إشتركي بنشرتنا الإخبارية