القهوة سيدة المزاج؛ تعمّقوا في أسرارها لنتيجة مضبوطة
شاركي المقال
لست مضطرة إلى حرمان نفسك من أكلاتك المفضلة خلال شهر رمضان فقط لأنك تتبعين نظاماً غذائياً صحياً. تناولي أشهى الأطباق الرئيسية إلى جانب طبق سلطة منعشة في شهر رمضان المبارك حتى تستفيدي من الفيتامينات والمغذيات وتخسري الوزن بدون حرمان أو جوع.
إن البطاطا الحلوة من أكثر الخضار الغنية بالفيتامينات والمغذيات كما أنها لا تسبب السمنة وتحتوي فقط على 112 سعرة حرارية. أضيفيها إلى البصل، الطماطم الكرزية والجرجيلر لتحصلي على سلطة بطاطا حلوة مسلوقة صحية ومناسبة للرجيم!
تضيف السلطة العادية بالفلفل البارد والفجل ألواناً جميلة تزيّن سفرتك الرمضانية. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الصلصة على كمية من خلّ التفاح الذي يسلهم في حرق الدهون والتخلص من النفخة التي قد يسببها الفلفل الرومي.
تحتوي سلطة الخضار المشكلة على كمية قليلة جداً من السعرات الحرارية كونها غنية بالخضار الورقية مثل الجرجير والبقلة. يمكنك الإستغناء عن الطماطم بحسب الرغبة لتخفيف نسبة الملح فيها لكنها تضيف منظراً جميلاً للسلطة لتزيّني سفرة الإفطار.
يحتوي لبن الزبادي على مادة "البروبيوتيك" التي تساهم في تحسين عمليتي الهضم والأيض ولذلك فهو مهم للجسم خاصة خلال شهر رمضان المبارك. تناولي لبن الزبادي الخالي من الدسم إلى جانب حبة أو حبيتين من التمر لكسر الصيام وأضيفيه إلى الخيار والنعناع لتحصلي على سلطة الخيار والزبادي المنعشة واللذيذة.
تحتوي سلطة التبولة اللبنانية الأصلية على مجموعة متنوعة من الخضار المقرمشة والمغذية مثل البقدونس والنعناع. خفّفي من كمية البرغل واستخدمي بذور الكتان التي أثبتت الدراسات احتواءها على كمية كبيرة من الألياف التي تسهل عملية الهضم.
