27 دقيقة 
سلطة الزهرة المقلية والخس
لذيذة جدًا!
15 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، السماق ودبس الرمان.
-
2
نكّهي بالملح والفلفل الأسود. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
-
3
في قدر على حرارة متوسطة، ضعي حبات البطاطس واغمريها بالماء. أسلقي البطاطس لـ10-12 دقيقة.
-
4
صفّي حبات البطاطس من الماء. قشّريها بالكامل، قطّعيها إلى مكعبات وضعيها في وعاء.
-
5
في وعاء التقديم، ضعي الجرجير، البصل والطماطم. أضيفي مكعبات البطاطس المسلوقة.
-
6
زيدي الصلصة. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
7
قدّمي السلطة على حرارة الغرفة. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
