وفّري الوقت وتوقفي عن استخدام القدر لسلق المعكرونة!
شاركي المقال
سهلة وسريعة التحضير انما شهية! المعكرونة هي دائماً اول ما يخطر في البال. سواءً كنت تحضّرين الفيتوتشيني او السباغيتي، فأنت تلقائياً ستبدأين بملء قدر بالماء من اجل سلق المعكرونة…لكن، قد ترغبين بإعادة التفكير بهذه الخطوة من اليوم. إذا كنت في عجلة من أمرك ، فقد توازي دقيقة واحدة من انتظار السلق سنة كاملة بالنسبة لك. ونتيجة لذلك، فإن حاولت التسرع وازالة المكرونة قبل نضجها، قد ينتهي بك الأمر بطبق سيء!
استبدلي القدر بمقلاة!
لا داعي للذعر عزيزتي، فهذا هو الحل لطهي المعكرونة بأسرع وقت، اليك كيف:
- ضعي المعكرونة مباشرة في مقلاة مملوءة بالماء البارد بدلاً من الساخن ( هذا الأمر يضمن لك عدم التصاق المعكرونة ببعضها البعض الذي يسببها غليان الماء).
- ستلاحظين ان الماء سيبدأ بالغليان خلال وقت قصير وان المعكرونة ستنضج بسرعة لم تشهديها من قبل!
- فور الانتهاء من طهي المعكرونة، صفّيها جيداً حتى لا تكمل نضجها اكثر من اللزوم.
- بامكانك الاساعانة بماء السلق من اجل تحضير الصلصة، فهي تعطي قواماً كثيفاً وغنياً.
- جربي هذه التقنية المدهشة لتحضير صينية معكرونة بالبشاميل
مواضيع ذات صلة
سجّلي دخولك
تم إضافة وصفتك بنجاح
سيكون لدينا فريق مراجعة وصفتك وسوف نقوم بإعلامك في أقرب وقت ممكن ونشرها
عودة إلى الرئيسية
إعادة المصادقة
مستخدمة جديدة؟ إنضمي إلى عائلتنا!
إعادة تعيين كلمة المرور
تم ارسال رابط عادة تعيين كلمة المرور
الرجاء التأكد من البريد الالكتروني و الضغط على الرابط
عودة إلى الرئيسية
