وفّري الوقت وتوقفي عن استخدام القدر لسلق المعكرونة!

سهلة وسريعة التحضير انما شهية! المعكرونة هي دائماً اول ما يخطر في البال. سواءً كنت تحضّرين الفيتوتشيني او السباغيتي، فأنت تلقائياً ستبدأين بملء قدر بالماء من اجل سلق المعكرونة…لكن، قد ترغبين بإعادة التفكير بهذه الخطوة من اليوم. إذا كنت في عجلة من أمرك ، فقد توازي دقيقة واحدة من انتظار السلق سنة كاملة بالنسبة لك. ونتيجة لذلك، فإن حاولت التسرع وازالة المكرونة قبل نضجها، قد ينتهي بك الأمر بطبق سيء!

ias

استبدلي القدر بمقلاة!

لا داعي للذعر عزيزتي، فهذا هو الحل لطهي المعكرونة بأسرع وقت، اليك كيف:

  • ضعي المعكرونة مباشرة في مقلاة مملوءة بالماء البارد بدلاً من الساخن ( هذا الأمر يضمن لك عدم التصاق المعكرونة ببعضها البعض الذي يسببها غليان الماء).
  • ستلاحظين ان الماء سيبدأ بالغليان خلال وقت قصير وان المعكرونة ستنضج بسرعة لم تشهديها من قبل!
  • فور الانتهاء من طهي المعكرونة، صفّيها جيداً حتى لا تكمل نضجها اكثر من اللزوم.
  • بامكانك الاساعانة بماء السلق من اجل تحضير الصلصة، فهي تعطي قواماً كثيفاً وغنياً.
  • جربي هذه التقنية المدهشة لتحضير صينية معكرونة بالبشاميل


مواضيع ذات صلة

هل أنتم من عشاق الحلويات؟ إليكم وصفة حلوى الموز المكرمل في المرطبان

الجبنة الزرقاء: مذاق فاخر وفوائد لا تعرفوها!

الخس غير ممل! طرق مبتكرة لتناوله بدون أن تشعروا أنكم في دايت

ماذا يحدث لجسمكم إذا تناولتم حفنة كاجو يوميًا؟

هل تعانون من المغص أو الجفاف؟ النعناع قد يكون هو الحل

إليكم أفضل أنواع العدس وفوائدها وقيمها الغذائية المهمة

ما هو الغلوتين ولماذا أصبح حديث الجميع؟

هل تعرفون ماذا يحدث لجسمكم عند تناول البرتقال يوميًا؟

فوائد زيت جوز الهند للاسنان : تخلّصوا من الكبتيريا المضرّة بشكل نهائي

تجربتي مع عصير الملفوف : 7 فوائد مذهلة للصحة لا يمكن تجاهلها

إشتركي بنشرتنا الإخبارية