وفّري الوقت وتوقفي عن استخدام القدر لسلق المعكرونة!

سهلة وسريعة التحضير انما شهية! المعكرونة هي دائماً اول ما يخطر في البال. سواءً كنت تحضّرين الفيتوتشيني او السباغيتي، فأنت تلقائياً ستبدأين بملء قدر بالماء من اجل سلق المعكرونة…لكن، قد ترغبين بإعادة التفكير بهذه الخطوة من اليوم. إذا كنت في عجلة من أمرك ، فقد توازي دقيقة واحدة من انتظار السلق سنة كاملة بالنسبة لك. ونتيجة لذلك، فإن حاولت التسرع وازالة المكرونة قبل نضجها، قد ينتهي بك الأمر بطبق سيء!

ias

استبدلي القدر بمقلاة!

لا داعي للذعر عزيزتي، فهذا هو الحل لطهي المعكرونة بأسرع وقت، اليك كيف:

  • ضعي المعكرونة مباشرة في مقلاة مملوءة بالماء البارد بدلاً من الساخن ( هذا الأمر يضمن لك عدم التصاق المعكرونة ببعضها البعض الذي يسببها غليان الماء).
  • ستلاحظين ان الماء سيبدأ بالغليان خلال وقت قصير وان المعكرونة ستنضج بسرعة لم تشهديها من قبل!
  • فور الانتهاء من طهي المعكرونة، صفّيها جيداً حتى لا تكمل نضجها اكثر من اللزوم.
  • بامكانك الاساعانة بماء السلق من اجل تحضير الصلصة، فهي تعطي قواماً كثيفاً وغنياً.
  • جربي هذه التقنية المدهشة لتحضير صينية معكرونة بالبشاميل


مواضيع ذات صلة

وصفات فطور صباحي شعبي صحي وسريع

أبرز فوائد ماء جوز الهند للمعدة والجهاز الهضمي

أضرار التمر مع الحليب في رمضان حقيقة أم خيال؟

أفضل بوفيهات إفطار رمضاني في الرياض رخيصة

وصفات صواني عشاء للضيوف سهلة ولذيذة لسفرة رمضان

صحن فواكه للمناسبات أبهروا ضيوفكم بطريقة تزيينه

أفضل أنواع الجبن صحيا بدهون أقل

أبرز فوائد الصمغ العربي للكلى وطرق استخدامه

طرق علاج عسر الهضم والقولون بالأعشاب الطبيعية

انواع المربى أشهر الوصفات

إشتركي بنشرتنا الإخبارية