طريقة لتحضير شيبس منزلي مقرمش من دون ولا نقطة من الزيت

الشيبس مكوّن اساسي للسهرات المنزلية العائلية. لكن تناول الشيبس الموجود في السوق بكميات كبيرة قد يؤدي الى مشاكل كبيرة منها زيادة الوزن وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم. اذا كنتِ تبحثين عن طريقة صحية لتحضير الشيبس في المنزل بدون زيت، اليك هذه الطريقة.

ias

اتبعي هذه الخطوات لتحضير الشيبس المنزلي بدون زيت:

  • قطّعي حبّة من البطاطس الى شرائح رفيعة جداً، كشرائح الشيبس التي نقوم بشرائها من السوبرماركت.
  • ضعي شرائح البطاطس في وعاء، اضيفي الملح، الفلفل الاسود وبهارات من اختيارك، بحسب طعم الشيبس الذي ترغبين في تحضيره.
  • اضيفي كوب من الماء فوق البطاطس واتركي الشرائح تنتقع مع البهارات مدّة ليلة كاملة.
  • صفّي البطاطس من الماء جيداً.
  • افردي قطعة من القماش على سطح المجلى. ضعي ورقة سميكة فوق قطعة القماش ثم وزّعي شرائح البطاطس على الورقة، وجففيها تباعاً.
  • وزّعي شرائح البطاطس المجففة تماماً في طبق.
  • ضعي الطبق في المايكرويف على حرارة متوسطة مدّة 3 دقائق.
  • ارفعي الطبق من المايكرويف واقلبي شرائح البطاطس الى الجهة الاخرى. ادخلي الطبق الى المايكرويف مجدداً لمدة 3 دقائق.

تناولي البطاطس شيبس المنزلية المقرمشة مع واحدة من الصوصات التالية على طريقة موقعنا:


مواضيع ذات صلة

جبنة الفيتا: من المائدة اليونانية إلى أطباقنا العربية بألذ الوصفات

عادات الشعوب في تناول الفول: من الفول المدمس إلى الفول بالزيت

الزعتر والزيت: الثنائي الذهبي الذي لا يمكن ان تملوا منه أبدًا

8 فوائد مذهلة للبطاطس... ولكن احذروا طرق الطهي!

هل تعلمون ماذا يحدث لجسمكم عند تناول الجوز يوميًا؟ بين الفوائد والأضرار

ما هو زيت الكانولا؟ فوائده وطرق استخدامه الأنسب في الطهي

كيف تختارون نوع الخلّ المناسب لوصفتكم؟ إليكم السرّ خلف الطعم الشهي لمأكولاتكم!

دبس الخروب: هل هو فعلًا طبيعي وآمن؟ اكتشفوا الوجه الآخر!

استخدموا العنب بهذه الطريقة وستلاحظون الفرق في طاقتم وصحتكم

إكتشفوا فوائد دبس التمر: مزايا وعجائب لا تعدّ ولا تحصى!

إشتركي بنشرتنا الإخبارية