طريقة لتحضير شيبس منزلي مقرمش من دون ولا نقطة من الزيت

الشيبس مكوّن اساسي للسهرات المنزلية العائلية. لكن تناول الشيبس الموجود في السوق بكميات كبيرة قد يؤدي الى مشاكل كبيرة منها زيادة الوزن وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم. اذا كنتِ تبحثين عن طريقة صحية لتحضير الشيبس في المنزل بدون زيت، اليك هذه الطريقة.

ias

اتبعي هذه الخطوات لتحضير الشيبس المنزلي بدون زيت:

  • قطّعي حبّة من البطاطس الى شرائح رفيعة جداً، كشرائح الشيبس التي نقوم بشرائها من السوبرماركت.
  • ضعي شرائح البطاطس في وعاء، اضيفي الملح، الفلفل الاسود وبهارات من اختيارك، بحسب طعم الشيبس الذي ترغبين في تحضيره.
  • اضيفي كوب من الماء فوق البطاطس واتركي الشرائح تنتقع مع البهارات مدّة ليلة كاملة.
  • صفّي البطاطس من الماء جيداً.
  • افردي قطعة من القماش على سطح المجلى. ضعي ورقة سميكة فوق قطعة القماش ثم وزّعي شرائح البطاطس على الورقة، وجففيها تباعاً.
  • وزّعي شرائح البطاطس المجففة تماماً في طبق.
  • ضعي الطبق في المايكرويف على حرارة متوسطة مدّة 3 دقائق.
  • ارفعي الطبق من المايكرويف واقلبي شرائح البطاطس الى الجهة الاخرى. ادخلي الطبق الى المايكرويف مجدداً لمدة 3 دقائق.

تناولي البطاطس شيبس المنزلية المقرمشة مع واحدة من الصوصات التالية على طريقة موقعنا:


مواضيع ذات صلة

ما هي فوائد السليق؟ الطبق الأكثر شعبيةً في المطبخ السعودي

الجوز والزبادي أو الحليب: وصفة صحية لتعزيز المناعة

لدعم صحتكم: إليكم هذه المجموعة الرائعة من العصائر الطبيعية!

الكرنب الأجعد.. الخضار الخارق الذي لا يجب أن يغيب عن مطبخكم

الدجاج على مائدتكم.. وصفات لا تقاوم لكل الأذواق

اكتشفوا أهم أنواع القشطة ومنافعها التي لا تعد ولا تحصى!

5 أكلات تظنون أنها غير صحيّة لكنّها صحيّة 100%

إكتشفوا طرق لعمل البروكلي​ وصفات صحية ولا أشهى

أطعمة طبيعية مدعومة بالدراسات العلمية لتنظيم النوم وتهدئة الأعصاب وتحسين الهضم

سندوتشات جمبري: أطباق الأسماك ووصفات ثمار البحر الشهية

إشتركي بنشرتنا الإخبارية