بهذه الطريقة تحتفظين بالرمان بالفريزر لفترة طويلة خطوة خطوة بالصور

الصورة من Pinterest أنا من عشاق الرمان في كل الاوقات فلا غنى عن هذا المكون في اكلاتي وحلوياتي ولكنني اواجه مشكلة عدم توفره في كل المواسم. حدثتني صديقتي الاسبوع الماضي عن طريقة سهلة لتفريز الرمان واستخدامه وقتما أريد. إليك في ما يلي التفاصيل كاملة لتستفيدي وتفيدي من حولك.

المعدات التي تحتاجينها

• سكين حاد لتقطيع حبات الرمان
• ملعقة لإخراج بذور الرمان من الفاكهة
• جارور ثلج فارغ
• ورق بلاستيك
• حاوية محكمة الاغلاق مخصصة للفريزر

الخطوات المعتمدة

الصورة من Pinterest

• إختاري اولاً حبة رمان حمراء اللون ووزنها ثقيل.
• إقطعي الحبة باستخدام سكين ثم اعمدي على إخراج بذور الرمان باستخدام الملعقة أو إستخرجي حبوب الرمّان بثوان مع هذه الحيلة.
• ضعي البذور في وعاء متوسط الحجم.
• كرري العملية على كمية الرمان التي تريدين تفريزها.

الصورة من Pinterest

• وزعي الرمان في الحاويات الصغيرة في جارور الثلج.
• غطي جارور الثلج المليء بالرمان بورق البلاستيك ثم ضعيه في الثلاجة.
• عندما يجمد الرمان أزيليه من جارور الثلج ثم ضعيه في الحاوية المخصصة للفريزر وضعي الحاوية في الفريزر مباشرةً.
• عند الحاجة، أخرجي الرمان من الفريزر واستخدميه.

الصورة من Pinterest

الصورة من Pinterest

يمكنك اعتماد الطريقة نفسها لتفريز عصير الرمان، كل ما عليك فعله هو تقطيع الرمان ثم عصره في الخلاط الكهربائي. بعدها وزعي العصير بالطريقة نفسها على جارور الثلج ثم ضعي الجارور المغطى في الفريزر. أنقلي مكعبات عصير الرمان بعد أن تجمد إلى حاوية محكمة الاغلاق وإلى الفريزر من جديد لتحفظي هذا العصير اللذيذ ايضاً وتستخدميه عندما تريدين.

يمكنك استبدال جارور الثلج بصينية مجهزة بورق الزبدة.

جربي عزيزتي هذه الطريقة ولا تنسي أن تخبريني كيف تستخدمين الرمان في وصفاتك!