طريقة تقطيع البصل شرائح بشكل محترف

إليكم طريقة تقطيع البصل شرائح بشكل محترف،فلا تخلو وصفة شرقية أو غربية منه في مكوناتها، لذلك يجب تقطيعه بشكل مناسب.

ias

وسواء كنتم تريدون معرفة كيفية تقطيع البصل شرائح أو مكعبات أو حلقات، فالأمر سهل! بمجرد أن تتعلموا الأساسيات ستكونون أكثر ثقة بشأن تجريب كلّ أنواع وصفات الطعام.

الإحتراف في تقطيع البصل

من أجل طريقة تقطيع البصل إلى شرائح عليكم اتباع الخطوات التالية:

  • في البداية، علينا استخدام سكين الشيف لقطع البصل إلى نصفين متساويين.
  • وبعد ذلك علينا أن نقوم بعمل شقّ في البصلة على شكل “سبعة 7” حول طرف جذرها حتى نتخلّص من الجذر.
  • وعندما نتخلّص من الجذر بهذه الطريقة، نضع نصف البصلة على لوح التقطيع، مع الانتباه أن يكون الجانب المسطّح منها إلى الأسفل والمستدير إلى الأعلى.
  • الآن بإمكانكم تقطيع البصلة إلى شرائح رفيعة وبالشكل الذي ترغبون به بكل سهولة.
  • كما يُمكنكم استخدام جوانح أو شرائح البصل المقطعّة من أجل تحضير الوصفات اللذيذة والمرغوبة.
شرائح البصل
شرائح البصل

البصل الأخضر

أما فيما يخص البصل الأخضر، فعلينا في البداية:

  • العمل على إزالة أية طبقات خارجية منه قد تبدو سيئة أو ذابلة، حتى نضمن بقاء الطازج والجيد.
  • بعد ذلك وباستخدام سكين كبير الطهاة، علينا أن نبدأ بقطع نهاية الجذر والجزء العلوي القاسي من الطرف الأخضر والتخلص منه.
  • ومن ثم وضع البصل الأخضر على لوح التقطيع، وتقطيعه إلى شرائح رفيعة بحركة دائرية بالسكين.


مواضيع ذات صلة

هل يمكن تناول الكركم يوميا؟ وماذا يحدث لجسمكم عند تناوله؟

ماكينة تقطيع اللحوم وأبرز الحيل لتقطيع اللحوم بشكل أسهل

فوائد بذور الكتان لتنحيف البطن وطرق استعمالها

هل يمكن تناول الشاي الذي انتهت صلاحيته منذ أشهر أو حتى سنوات؟

اللوز أو الجوز أو الفستق: أي نوع يتمتع بأكبر قدر من الفوائد الصحية حسب العلم؟

الزبدة والسكري: فوائد أم أضرار؟

أسرع عشبة لإزالة الكرش وصفات طبيعية للتخلّص من الدهون

تجربتي مع المورينجا للسكر: نتائج مذهلة

هل ستستقبلون الزّوار في منزلكم؟ اعتمدوا هذه الخدعة السهلة لتعطير سلة النفايات في الحمام!

هل يغير لون صفار البيض من فوائده؟ اكتشفوا ما إذا كان اللون يحدث فرقًا!

إشتركي بنشرتنا الإخبارية