طريقة تلوين الارز بمكونات طبيعية

اطباق الأرز تجذب النظرات على الموائد، فكيف لو كانت ملوّنة!؟ ملونات الطعام هي سر هذه الألوان الزاهية، لكنها ليس الوحيدة عزيزتي، فهناك طرق طبيعية لتلوين الأرز من دون الحاجة لاستخدم اي ملونات صناعية ودون التأثير على مذاق الأرز. تعرفي في هذا المقال مناطيب طبخة على اهمها.

ias

الأرز الأصفر

وهو اللون الأكثر شيوعاً في المطابخ العربية والعالمية. استخدمي الكركم او الزعفران للحصول على اللون الأصفر المشرق في الكبسة او البرياني.

حضري رز اصفر بالمكسرات على طريقتنا

الأرز الأخضر

السبانخ هو سر هذا اللون! يكفي ان تضعي نصف باقة من السبانخ الطازج، مع ربع كوب من المااء في خلاط كهربائي. اطحني المكونات جدياً ثم صفّي الماء بالمصفاة.

ما ان ينضج الأرز، اسكبي الماء الخضراء فوقه واخلطي.

الأرز البنفسجي

كنت اظن بدايةً ان الشمندر هو من يعطي هذا اللون البنفسجي، لكن لا شيء افضل من الملفوف البنفسجي للحصول على هذه النتيجة!

اسلقي عزيزتي 3 اوراق من الملفوف الأحمر، ثم اسكبي ماءه فوق الأرز عندما ينضج وحركي حتى تتجانس المكونات


مواضيع ذات صلة

أعشاب لضعف النظر: علاج العيون بشكل طبيعي

أفضل عصير معلب بدون سكر للدايت يساعد على خسارة الوزن

متى أشرب الشاي بعد حبوب الحديد؟ وهل يؤثر على قدرة امتصاصها

فطور صحي ومشبع: قائمة بأشهى الوصفات

أفضل بسكوت دايت مغذي ولذيذ

فوائد لسان الثور وطرق استخدامه

هل الفول يرفع السكر أم يخفضه؟ أطباء يجيبون

هل الدخن يزيد الوزن أم ينحف؟ إكتشفوا الحقيقة

أوقات شرب حليب الإبل تمنحه تسميات مختلفة!

خبز كيتو جاهز: إستمتعوا بطعمه اللذيذ وفوائده الصحية

إشتركي بنشرتنا الإخبارية