لا ترموا قشر البيض بعد اليوم فله فوائد صحية قد تجهلونها!
نشر في 08.03.2017
غالباً ما نستخدم الأفوكادو في وصفاتنا إما لتحضير على شكل عصير أو سلطة أو الصلصة. ولكن أحياناً نستعمل قطعة وتبقى قطعة ثانية، إذا لم نأكلها على الفور ستصبح سوداء وغير شهيّة. لذا إن كنت تتسائلين عن طريقة الحفاظ على الأفوكادو طازجاً، تفقدي هذا المقال وشاهدي الفيديو المرفق. ولكن أولاً يجب أن تعلمي أنّه يجب أن تُبقي العجوة في وسط قطعة الأفوكادو التي ستحتفظين بها.
إقطعي الأفوكادو إلى نصفين، أبقي العجوة وضعي النصف في كيس بلاستيكي. أخرجي الهواء تماماً من الكيس ثمّ أغلقيه بإحكام. أدخلي الكيس إلى الثلاجة لحين الاستخدام مرة أخرى.
إقطعي الأفوكادو إلى نصفين، أبقي العجوة. إقطعي جزء صغير من عصير الليمون الحامض واعصريها أو امرغيها على قطعة الأفوكادو التي ترغبين بالاحتفاظ بها. ضعيها في وعاء بلاستيكي، أقفليه بإحكام ثمّ أدخليه إلى الثلاجة لحين الرغبة باستخدامه مرة أخرى.
إقطعي الأفوكادو إلى نصفين، أبقي العجوة. بواسطة فرشاة، إدهني وجه قطعة الأفوكادو التي ترغبين بالاحتفاظ بها بزيت الزيتون. ضعيها في وعاء بلاستيكي، أقفليه بإحكام وأدخليه إلى الثلاجة لحين الاستخدام.
في وعاء بلاستيكي، ضعي شرائح عريضة من البصل. ضعي قطعة الأفوكادو التي تريدين الاحتفاظ بها لوقت لاحق على البصل، أقفلي الوعاء جيداً وأدخليه إلى الثلاجة.
جربي هذه الطرق المضمونة واخبرينا أي واحدة تفضلين. ويمكنك هنا التعرّف على الطرق التي تساعدك على تسريع نضوج الأفوكادو. كما يمكنك التعرّف على اطيب طبخة على ابرز الأطعمة التي يمكنك تناولها مع الأفوكادو.